Formalet kaffe 200g BRASILIEN + KAKAO 100% Arabica Mellemristet

KAFFE + KAKAO

Formalet kaffe med tilsat kakao.

Aromatisk kaffe med tilsat kakao vil bringe behagelige minder tilbage, give et øjebliks afslapning og sætte dig i godt humør.

Ingredienser: formalet kaffe 100% Arabica (90%), kakao (10%)

KAFFEINFORMATION:

•Oprindelsesland: Brasilien

•MetodeForarbejdning: naturlig

•Genre: Arabica

•Tilsætningsstoffer: malet kakao 10%

•Emballage: 200g

Vores kaffe er ikke aromatiseret. De smagsnoter, der kan mærkes i den, opstår naturligt og er relateret til bønnernes oprindelse, deres sort, art og ristningsmetode. Der er tilsat malet kakao til den malede kaffe.

Malet kaffe 100% Arabica med tilsætning af 10% kakao er et unikt tilbud for elskere af en dyb, aromatisk smag.

Omhyggeligt udvalgte Arabica-bønner sikrer delikatesse og naturlig sødme, og en note af kakao giver infusionen en behagelig, chokoladeagtig dybde.

Perfekt tilbud for dem, der leder efter nye, unikke smagsoplevelser.

Kaffekvalitetskontrol i vores risteri:

✔️ Konstant kontakt med kaffeleverandører.

✔️ Kontrol af kornfugtigheden før ristning.

✔️Kontrol af risteprocessen (et specielt program muliggør repeterbarhed af alle risteprofiler og registrering af hver batch) - kontrol af mængden af ​​tilført energi, ekstraktionskraft, recirkulation og temperaturen på bønnerne under ristning.

✔️ Opretholdelse af konstant luftfugtighed og lufttemperatur i råvarelageret.

✔️ Kontrol af bønnernes ristningsgrad ved hjælp af et kolorimeter.

✔️ Tretrins tørring (på ristningsdagen, to dage efter ristning, to uger efter ristning) - sammenligning og registrering af resultater.

✔️ Sikring af repeterbarhed og kontinuerlig udvikling.

Kaffebønner gennemgår en traditionel tørreproces, der finder sted på keramiske plader kaldet "terrazos" - takket være dette kan vi udvinde den unikke smag og aroma fra kaffen. Fordi kaffen tørres i kontakt med den søde pulp, er kaffens smagsprofil tyk, sød og kompleks.

✔️ Bønneforarbejdning: naturlig/tør metode

✔️ Bønneristningsgrad: medium/medium

Formalet kaffe Brasilien med 100% Arabica-kakao direkte fra Kiwi Garden-risteriet

✔️ Kiwi Garden Coffee Roasters-kaffer er pakket i specielle rør uden ekstra folie.

✔️ Røret har en beskyttende membran, der beskytter mod utilsigtet åbning af kaffen og tab af aroma.

✔️Emballagens unikke design gør det færdige produkt velegnet som gave.