Fri fragt over 299 kr.
Fri fragt over 299 kr.
Kundeservice

Stegeplader

101 produkter

En stegeplade giver dig en stor, jævn stegeflade til alt fra bøffer og grøntsager til pandekager. Hos CDON finder du et bredt udvalg af stegeplader til grill, induktion og komfur i materialer som støbejern og carbonstål. Sammenlign størrelser, og vælg den plade, der passer til dit køkken eller din grill.

Med en stegeplade får du en stor flade, hvor du kan tilberede flere ting på én gang. Pladen kan bruges både inde og ude. Valget afhænger af, hvad du skal lave, og hvilken varmekilde du har.

  • Stegeplade til grill: Fungerer på gasgrill og kulgrill og er god til bacon, løg, smash burgers og grøntsager, der ellers falder gennem risten.

  • Stegeplade til induktion: Skal have en plan bund af magnetisk materiale, så pladen kan reagere på induktionsfeltet. Tjek altid, at den passer til din kogeplade.

  • Stegeplade til komfur: Passer ofte over to blus og giver en større flade end en almindelig pande.

  • Stegeplade til bål: Robuste modeller i stål eller støbejern kan bruges over åben ild på tur.

Materialet påvirker både varme og vedligehold. Støbejern holder længe på varmen, men er tungt og skal smøres med olie. En stegeplade i carbonstål bliver varm hurtigt og er lettere at håndtere, men skal også plejes, så den ikke ruster. Vælg en plade med kant, hvis du vil stege med lidt fedtstof.

Skal du bage i stedet, kan du se bageplader. Til almindelig madlavning finder du stegefade, og hele udvalget ligger under forme og plader.

Ofte stillede spørgsmål

Vælg en stegeplade med plan bund i magnetisk materiale som støbejern eller carbonstål. Pladen bør ikke være meget større end kogezonen, så varmen fordeles jævnt.

Ja, en stegeplade til grill lægges direkte på risten på gasgrill eller kulgrill. Den er god til småt og blødt, der ellers ville falde gennem risten.

Carbonstål bliver hurtigt varm og er lettere end støbejern. Pladen får med tiden en naturlig non-stick-effekt, men skal tørres og smøres med olie efter brug.

Ja, mange stegeplader er lavet til at ligge over to blus. Tjek, at bunden er plan og passer til din type kogeplade.

Rengør pladen med varmt vand og en børste, og undgå opvaskemiddel, hvis den er krydret. Tør den straks og smør den med et tyndt lag olie, så den ikke ruster.

Lad pladen køle lidt af, og skrab madrester væk, mens den stadig er varm. Skyl med varmt vand, tør grundigt og smør med olie, hvis materialet kan ruste.