Gør hver bagning sprød og jævn Rektangulær pizzasten i cordierit (508 x 355 x 15 mm) leverer professionel varmefordeling og absorberer overskydende fugt, så dine pizzabunde bliver sprøde uden at brænde på. Robust, varmefast og klar til alt fra pizza og brød til kager – både i ovn og på grill.

Derfor vil du elske den

• Sprød bund med jævn varmefordeling
• Ekstrem varmebestandighed og lang holdbarhed
• Medfølgende plade med træhåndtag for nem håndtering
• Praktisk skraber til dej og rengøring
• Nem rengøring og smag, der bliver bedre over tid
• Passer til ovn, kulgrill, gasgrill og stenovn

Sprød bund med jævn varmefordeling Den porøse cordieritstruktur lagrer og fordeler varmen ensartet og absorberer damp fra dejen. Resultatet er gennembagte, sprøde bunde hver gang – også ved høje temperaturer.

Ekstrem varmebestandighed og lang holdbarhed Den 15 mm tykke sten tåler op til 787 °C uden at vride eller revne. Den holder længe på varmen, reducerer forvarmningstiden og afgiver ingen uønskede lugte under bagning.

Medfølgende plade med træhåndtag Den rektangulære aluminiumsplade (ca. 30 x 61 cm) gør det let og sikkert at skubbe pizzaer ind og tage dem ud. Træhåndtaget giver et varmebestandigt og stabilt greb.

Praktisk skraber PP-plastskraberen hjælper med at dele dej, skære pizza og fjerne fastbrændte rester skånsomt uden at beskadige stenens overflade.

Nem rengøring og bedre smag over tid Lad stenen køle af, skyl med varmt vand, tør af med en fugtig klud og lufttør. Ved første brug: Rengør, tør helt og varm gradvist op. Med tiden udvikler stenen en naturlig patina, der forbedrer smagen.

Alsidig anvendelse Ideel til pizza, fladbrød, focaccia, kager og genopvarmning for at genvinde sprødhed. Mål din ovn/grill og sørg for 2–5 cm luft på alle sider for optimal cirkulation.

Dette får du

• Cordierit-pizzasten, 508 x 355 x 15 mm
• Aluminiumsplade med træhåndtag (ca. 30 x 61 cm)
• PP-plastskraber
• Brugervejledning

Specifikationer

• Produkttype: Rektangulær pizzasten
• Materiale: Cordierit
• Tykkelse: 15 mm
• Varmetolerance: Op til 787 °C
• Mål: 508 x 355 x 15 mm (20 x 14 x 0,6")
• Nettovægt: 5,26 kg
• Varemodelnummer: VV34350815P