Pizzasten i cordierit 380 x 300 mm – sprød bund, jævn varme og robuste resultater hver gang Gør hjemmebagte pizzaer, brød og kager sprøde og ensartede. Den porøse, 15 mm tykke sten fordeler varmen jævnt, absorberer overskydende fugt fra dejen og sikrer en lækker, sprød bund – i ovn, grill eller stenovn.

Fordele i fokus

• Sprød bund og jævn bagning
• Varmebestandig cordierit op til 787 °C
• Reduceret forvarmning og stabil varme
• Medfølgende skraber til dej og rengøring
• Let at rengøre og vedligeholde
• Fleksibel brug i ovn, kulgrill og gasgrill

Den porøse struktur trækker damp ud af dejen, så bunden ikke bliver blød. Resultatet er ensartet bagning fra midte til kant med en tydeligt sprød tekstur.

Fremstillet i cordierit, der tåler meget høje temperaturer uden at slå sig eller revne. Det giver trygge, stabile bageresultater – igen og igen.

Stenen lagrer varme effektivt, hvilket forkorter forvarmningstiden og holder en stabil bagetemperatur. Perfekt til hurtige pizzaer med flot leopard-pletning.

Den medfølgende PP-skraber gør det nemt at dele dej, skære nybagt pizza og fjerne fastbrændte rester uden at ridse overfladen.

Efter afkøling skylles stenen i varmt vand, tørres af med en fugtig klud og lufttørres. Ved korrekt brug udvikler stenen en naturlig patina, som forbedrer smagen over tid.

Passer til de fleste ovne og grilltyper. Ideel til pizza, fladbrød, surdejsbrød, småkager og til at genopvarme mad sprødt. Husk 2–5 cm luft på alle sider og mål din ovn/grill før køb.

Pakkens indhold

• 1 x rektangulær pizzasten i cordierit (380 x 300 x 15 mm)
• 1 x PP-plastskraber
• Brugervejledning og vedligeholdelsestips

Specifikationer

• Produkttype: Rektangulær pizzasten
• Mål: 380 x 300 x 15 mm (15 x 12 x 0,6 tommer)
• Tykkelse: 15 mm
• Hovedmateriale: Cordierit
• Varmetolerance: Op til 787 °C
• Nettovægt: 3,22 kg (7,1 lbs)
• Model: VV30038015