BioLifes økologiske daddelsirup er en koncentreret juice, der udvindes ved at presse pulpen af friske dadler. Den kaldes daddelhonning på grund af dens smag og konsistens. Det er et af de sundeste sødestoffer og sukkererstatninger. Den er kendetegnet ved en dyb brun farve, tyk konsistens og en sød karamelsmag. Den er ideel til bagværk, kager, hjemmelavede tørrede frugtbarer, desserter, pandekager og som et supplement til yoghurt og havregryn.