Autentiske, italienske grønne oliven – udstenede. Dette er ikke et dåseprodukt, men en frisk oliven. Den er kun marineret i en minimal mængde solsikkeolie. Takket være emballagemetoden indeholder den ingen konserveringsmidler, og produktet holder sig frisk i flere måneder. Den bør opbevares i køleskab, men kortvarig transport skader den ikke. Emballagen indeholder en minimal mængde saltlage og 120 gram friske grønne oliven.