Lavendelsirup er essensen af provencalsk charme lukket i en flaske. Delikat, aromatisk og fuld af elegance – fortryller allerede fra første slurk.

Kapacitet: 330 ml

Ingredienser:

• sukker
• ekstrakt af lavendelblomster (42%)
• citronsaft – surhedsregulator

Næringsværdi pr. 100 g:

• energiværdi: 1322 kJ / 312 kcal
• fedt: 0,0 g
• heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g
• kulhydrater: 78,0 g
• heraf sukkerarter: 77,0 g
• fiber: 0,0 g
• protein: 0,0 g
• salt: 0,0 g

Andre oplysninger:

• 100% naturlig
• Polsk produkt
• Vegansk venlig
• Uden kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler
• Unik smag og aroma takket være højt indhold af lavendel

Lavendelsirup

Denne unikke sirup bringer sanserne direkte til solrige lavendelmarker. Den har en smuk, gennemsigtig farve med et violet skær og en fløjlsblød konsistens, der opløses perfekt i drikkevarer og desserter. Den intense, naturlige aroma af lavendel skyldes hele 42% ekstrakt fra dens blomster – uden kunstige tilsætningsstoffer. Delikate blomster- og urtenoter kombineres perfekt med raffineret sødme og skaber en harmonisk, afslappende smagskomposition. Et ideelt valg for dem, der sætter pris på naturlige produkter, usædvanlige kulinariske tilsætningsstoffer og unikke smagsoplevelser.

Anvendelser:

• som tilbehør til te eller lemonade – en afslappende drik til enhver tid
• til danskvand – en elegant hjemmelavet drik med et strejf af lavendel
• som ingrediens i cocktails og drinks – en original smagstwist
• til desserter – is, panna cotta, pandekager, kager og mousser
• til at overhæle vafler, pandekager, yoghurt
• til at aromatisere glasurer, cremer og bagværk
• som gave – en æstetisk og velduftende kulinarisk tilføjelse

Lavendel Ice Latte Matcha

Ingredienser (til 1 portion):

• 1 teske matcha (ceremoniel eller kulinarisk kvalitet - tilgængelig i vores sortiment)
• 50 ml varmt (ikke kogende!) vand
• 150 ml koldt plantemælk (f.eks. mandel, havre, kokos)
• 1–1,5 spiseskefuld lavendelsirup (afhængigt af foretrukken sødme)
• isterninger
• valgfrit: tørrede lavendelblomster til dekoration, mælkeskum

Fremgangsmåde:

Effekt:

Latte fortryller med pastelfarvede lag – lys mælk, grøn matcha og en violet nuance af lavendelsirup skaber en sanselig komposition. I smagen er den let sød, blomsteragtig, med en mærkbar urtetone af matcha og kølende is. Perfekt til dovne morgener eller som en elegant alternativ til klassisk iskaffe.