Egenskaber ved lavendelhonning

Marker fulde af lavendel er ikke kun et smukt landskab og et paradis for bier, men også honning, som har mange egenskaber fra lavendelblomstnektar. Hvad gør lavendelhonning unik?

• Lavendelhonning har naturligt forekommende æterisk lavendelolie

• Delikat og blomsteragtig smag

• Har en gylden, lysegul farve

• Lavendelhonning indeholder en behagelig lavendelduft i en honningkrukke

• Naturlig sødme med en lavendelnote

• Den ædleste blandt europæiske honninger

• Indeholder en stor mængde æteriske olier

• Udvundet af nektar fra spanske lavendelblomster

• Krystallisationen af denne honning er langsom

Honningsødme med en lavendelnote. Dette delikate præg vil omslutte enhver bielsker i de naturlige egenskaber ved dens søde godbidder! Og takket være dens cremede konsistens og indhold af æteriske olier vil du opleve en komplet nydelse for sanserne!

Hvordan laves lavendelhonning?

De mest honningholdige lavendelmarker findes i Middelhavslandene. Med deres duft og behagelige sødme lokker lavendelblomster spanske arbejderbier til at besøge de lilla eller lilla-lilla blomster. Bier samler den nektarrige sødme i de smukkeste sommermåneder og bærer den tilbage til bistaderne. Denne aroma er umulig at ignorere - vi besluttede at bringe honningguldet med hjem fra vores Spanienstur for at dele det med jer! Og hop nu ind - i vores onlinebutik tilbyder vi Miody Świata fra forskellige hjørner af verden, herunder Heather Honey og Eukalyptus Honey, denne er lige noget for dig!

Anvendelse af lavendelhonning

Bruger du lavendelduftende honning? Det er ren fornøjelse! Hvis du spekulerer på, hvordan du indtager lavendelhonning, fortæller vi dig det - det er meget simpelt - tilsæt det til dine delikatesser og opdag kraften i kulinariske anvendelser!

• søder limonader perfekt

• fremragende valg som tilsætning til oste

• i salater og desserter

• med bagværk, salte tærter eller shortbread cookies

• passer godt på sandwich og med dit yndlingsbrød

• bryder perfekt smagen af salte retter og saucer

• tilfører aroma og smag til afkølede teer og infusioner

• med hytteost, havregryn, morgenmadsprodukter eller en cocktail

• søder enhver budding og mælkedrik

• Desuden vil lavendelhonning sikre et aromatisk ritual i dit hjemmespa - som tilsætning til olier og balsam.

Bzzz... Brug lavendelhonning i infusioner, drikkevarer og retter, der ikke overstiger 40 grader Celsius! Tilsæt det ikke til varme drikke og retter - på den måde bevarer du lavendelhonningens fulde værdi og mister ikke dens vidunderlige aroma! Forkæl dig selv med en sand fest for dine sanser! Eller måske ... åbn en krukke lavendelhonning lige før sengetid - det sikrer en behagelig sanserejse, og du kan falde i søvn indhyllet i lavendelsmag, som i en eventyrlig lysning i Spanien! Prøv det, vi ved allerede, at det er værd at inkludere det i din kost og i dit hjemmespa!

Hvem anbefaler vi lavendelhonning til?

Alle nyder honning med lavendelsmag og aroma! Selvom vi værdsætter bier for deres naturlige egenskaber, bør personer, der er allergiske over for pollen og biprodukter, udvise særlig forsigtighed. Lavendelhonning kan forårsage en allergisk reaktion. Vores yngste gourmeter kan dog nyde lavendelsødme fra etårsalderen.