Isomalt er et syntetisk sødemiddel, meget plastisk

med en relativt lav arbejdstemperatur. Ideel til karamelarbejde. Du kan lave smukke søde dekorationer til kager med isomalt, f.eks.

blonder, krystaller, sommerfugle, bogstaver osv.

Massen er egnet til selvfarvning

Vægt: 500 g

Sådan bruges det: Hæld isomalt i en silikoneskål og varm den i mikrobølgeovnen i 2-4 minutter, indtil den er opløst.

Du kan også opløse den i en gryde på komfuret.

• Den opløste isomalt kan nu farves i enhver farve. Det produkt, der er fremstillet på denne måde, kan nu fyldes i en silikoneform
• (sørg for, at formen er egnet til at arbejde med isomalt).
Skrab hurtigt overskydende isomalt af med en silikone- eller stålspatel
• Efter afkøling kan du fjerne dekorationen fra formen