Egenskaber ved honning med havtorn

Et naturligt biprodukt er vores velkendte polske honning, og med tilsætningen af frysetørret havtorn skaber den ægte kraft og giver et nyt, lækkert look til honning fra familiens bigård. Her er den, honning med havtorn – dens egenskaber vil glæde enhver bi-fan:

• 98% fra vores bier
• 2% frysetørrede havtornbær
• karakteristisk orange farve
• sød og sur smag
• havtornhonning har en cremet konsistens
• er et ideelt supplement til søde og salte retter
• havtornhonning er en unik kombination af havtorns smag og egenskaber
• bi-sødme med en let blomsteragtig aroma og frugtagtig tone
• en unik samling af nektar fra forskellige blomster fremhævet med havtorn
• fuld af værdifulde næringsværdier
• en sammensætning af godhed direkte fra naturen
• krystallisationsprocessen finder sted på forskellige tidspunkter, afhængigt af de indsamlede blomsternektartyper

Den smukke, dybe farve og orange sammensætning af honning med havtornfrugt er et væld af næringsværdier og en unik smag! Og som du ved, er det også en naturlig proces, der får honningen til at separere - bare rør i det, og din havtornhonning vil være fløjlsblød, glat og fuldt frugtagtig igen! ;)

En kombination af flerblomsthonning fra vores bigård og frysetørret frugt

er et komplet udvalg af blomsternektar, og dens duft og smag afhænger af det tilgængelige foder i området omkring bigården, hvilket er det, der adskiller den fra enkeltblomsthonninger som rapshonning eller phaceliahonning. Begejstrede for den originale aroma og naturens egenskaber fik vi ideen til at forstærke denne søde smag af

med saftige, syrlige frugter, der er svære altid at have ved hånden! Havtorn er en busk, der normalt er rig på frugt, der indeholder mange værdifulde næringsstoffer. Det er det perfekte valg – den glæder med sin distinkte karakter og unikke smag! Vi har ikke tilsat andet til honningen fra vores bigård kombineret med frysetørrede havtornbær, fordi naturen forsvarer sig selv bedst! Og begejstrede for den smeltende, sprøde honning, besluttede vi at dele med jer, hvad naturen har at byde på! Krukker fyldt med honning fra vores vingede venner indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Denne lækre duo, direkte fra naturen, fortryllede os med sin sødt forfriskende kraft – en perfekt kombination og et alternativ til traditionel honning venter. Kom bare – prøv den og nyd dens naturlige twist og egenskaber! Bzzz... Havtornhonning kan gives til børn over 1 år.

Anvendelser af havtornhonning

Honning lavet af nektar fra forskellige blomster passer vidunderligt ind i mange versioner af den daglige kost, men hvordan virker havtornhonning? Vi har vores egne metoder - se selv!

• Honningens syrlige sødme er en lækker tilføjelse til te
• Den passer perfekt til sommerlimonader og som topping til is
• Den fremhæver smagen af snacks, pandekager og vafler
• Den søder enhver smoothie og cocktail
• Den beriger og fremhæver hjemmelavede marinader
• En lækker erstatning for marmelade til pandekager og toast
• Havtornhonning er en fantastisk tilføjelse til hirse, gryn og havregryn
• En teskefuld honning direkte fra glasset er en sand lækkerbisken!

Vi har beriget vores flerblomsthonning med 2% frysetørrede havtornbær, og her har vi den - en ny, aromatisk og åh-så-lækker version af honning! Havtornhonning passer fantastisk til te, salatdressinger og kolde dressinger. Den kan også tilsættes kød og oste - og forbedrer dem perfekt. Se selv, hvordan den smager i limonader og med dine yndlingspandekager! Lækkert - det ved vi allerede! ;)

Bzzz... Husk at bruge havtornhonning, ligesom andre honninger med tilsætningsstoffer, såsom honning med citron eller honning med kvæde, også til afkølede retter og drikkevarer. Lav temperatur gør det muligt for havtornhonningen at bevare sine fulde naturlige egenskaber!

Er du fan af havtornbær? Prøv også , , eller Enhver, der ikke har kendt disse frugter før, vil blive begejstret for deres originale smag og aroma . Information: