Du har sikkert set billeder af koalaer, der fester på eukalyptusgrene. De ved allerede, at det er en unik delikatesse fra naturen! Og eukalyptus er en rig, honningproducerende plante. Vores eukalyptushonning er nektarhonning direkte fra Uruguay – hvor eukalyptustræer vokser mest i verden! Bier, der flyver til toppen, samler nektar og skaber en mild honning med en let træagtig smag. Eukalyptusens sødme opfriskes blidt med sin aroma og stimulerer med sin behagelige, men alligevel noget unikke smag. Bzz… Naturlig eukalyptushonning er en attraktiv godbid, som alle vil elske; vi kan ikke modstå den!

Egenskaber ved eukalyptushonning:

Nysgerrig efter, hvorfor eukalyptushonning er på vores hylde blandt Verdens honninger?

Opdag de ekstraordinære egenskaber ved eukalyptushonning af højeste kvalitet!

• Mørkegylden, dyb farve

• Moderat sød med en distinkt, træagtig accent og en let forfriskende smag

• Eukalyptushonning har en behagelig konsistens

• Særpræget, frisk og aromatisk

• Efter krystallisation bliver den lidt lysere og antager grå toner

• Naturlig kraft af næringsstoffer

Bzz… Eukalyptushonning er meget følsom over for høje temperaturer, så opbevar den køligt og brug den i kulde for at bevare de fulde naturlige værdier og eukalyptussmagen! Enhver, der har prøvet det, vil helt sikkert give os ret!

Hvordan laves eukalyptushonning?

Den eukalyptushonning, vi har på vores hylder, kommer fra Uruguay, hvor venlige bier modigt samler nektar fra frodige eukalyptustræer. Vidste du, at det er en plante fra Myrtaceae-familien, der er rig på naturlige æteriske olier? Naturens fulde kraft! Eukalyptus er en meget melbæragtig plante, og i sit naturlige habitat kan den nå højder på op til 100 meter! De lokale bier fornemmer dette perfekt og bringer os den fulde rigdom af eukalyptus og dens nektar, hvorefter de producerer honning med mange gavnlige egenskaber. Vi var begejstrede for deres arbejde og måtte finde et særligt sted til disse krukker med eukalyptuskraft på vores hylde med Honeys of the World! Og her er den – ægte kraft fra naturen, fra en pålidelig kilde og venlige bigårde.

Anvendelse af eukalyptusblomsthonning

Opdag hvor lækker vores eukalyptushonning er. Se hvor mange måder du kan indtage den naturlige kraft i eukalyptushonning.

• sød topping til is

• en ingrediens i bagværk og desserter

• i italiensk og orientalsk køkken tilføjer den en unik smag til retter

• som tilsætning til fisk og ost

• i salater og dressinger

• som topping til pandekager

• et tilsætning til forfriskende limonade eller vand

• perfekt til afkølet sort te eller frugtte

• eukalyptushonning fungerer også som balsam og kosmetik

Husk at bruge eukalyptushonning kold - så vil den forkæle dig med sin fulde styrke fra naturen og med en vidunderlig aroma, selv efter krystallisation! Bzzz... den vil appellere til selv de mest krævende honningelskere, og dens balsamicokonsistens vil glæde mere end bare ganen! ;) Vi ved det allerede, nu kan du se, hvordan den er i sammenligning med spansk lynghonning eller dem fra bulgarske bigårde!

Hvem anbefaler vi eukalyptushonning til?

Eukalyptushonning vil glæde alle honningelskere, selvom vi anbefaler, at børn begynder at spise honning efter 1-årsalderen. Det kan forårsage en allergisk reaktion hos personer, der er allergiske over for biprodukter, så vær forsigtig.

Information

Ingredienser: 100% eukalyptushonning

Vægt: 430 g

næringsværdi i 100 g % RWS* Energiværdi 1375 kJ / 317 kcal Fedt 0 g — inklusive mættede fedtsyrer 0 g Kulhydrater 79,5 g — inklusive sukkerarter 79,5 g Protein 0,3 g Salt 0 g