Frituregryde med 1 kammer og hane med en kapacitet på 16L fra YATO YG-04630.

Frituregryden YATO er en uundværlig enhed næsten overalt i gastronomiske virksomheder. Den er beregnet til dybstegning af:

• pomfritter,
• fisk,
• kroketter,
• grøntsager.

Frituregrydenes beholder har en samlet kapacitet på 16L. Den minimum olielevel er 9L, og maksimal er 12L.

Ovnens varmelegeme med en effekt på 5,0kW styres med en potentiometer, der er placeret på kontrolpanelet. Det er muligt at indstille driftstemperaturen i området 60~200℃. Den installerede beskyttelsesafbryder mod sprøjt gør det muligt at slukke for enheden uden at fjerne strømledningen. Desuden har kontrolpanelet et beskyttende låg, lavet af et meget slidstærkt polycarbonat, som beskytter panelet mod oliepletter under stegning. Det gør det meget lettere at holde frituregryden ren. Den aftagelige varmelegeme kan hænges på en speciel holder i en position, hvor det fedt der løber ned, kan tilbage til beholderen. Frituregryden har ekstra sikkerhedsforanstaltning, der automatisk slukker for varmelegemet, når det trækkes ud af beholderen. Denne ekstra sikkerhed beskytter mod overophedning ved temperatur over 260℃.

En særligt nyttig funktion i YATO\frituregryder er anvendelsen af den såkaldte