Producentenkode: Royal Catering 10011146
Royal Catering frituregryden giver dig mulighed for effektivt at friturestege pommes frites, kød, fisk og grøntsager. Den er ideel til restauranter, fastfood-steder, snackbarer, food trucks, butikker, supermarkeder og andre lignende steder. Lavet af rustfrit stål og er egnet til regelmæssig brug i catering. Høje ydeevneparametre og 10-liters kapacitet garanterer effektiv tilberedning af et stort antal portioner på én gang. Temperaturen kan justeres inden for området på 50-200 grader C , hvilket giver dig mulighed for at stege både friske og dybfrosne produkter. Den valgte værdi indstilles nemt med knappen. Den automatiske termostat opretholder temperaturen og sparer energi. Tydelig synlige indikatorlamper på kontrolpanelet informerer dig om opvarmningsprocessen og hvornår den valgte temperatur er nået. Effekten på enheden er 3200 W . Dette giver dig mulighed for at opnå høj stegeeffektivitet på kort tid (uanset portionsstørrelse). Timerfunktionen giver dig mulighed for at indstille stegetiden op til maksimalt 60 minutter . Det 10-liters kammer rummer 5 liter olie. En kold zone i bunden af tanken beskytter maden mod at brænde på, hvilket resulterer i bedre smag og aroma. Sikkerheden sikres af en speciel knap, der afbøjer varmeelementet og straks stopper frituregryden. En indbygget sikring beskytter enheden mod overophedning. Frituregryden er lavet af rustfrit stål, er korrosionsbestandig, mekanisk holdbar og glat, og bevarer sin glans selv efter årtiers brug. Dette biologisk neutrale materiale er perfekt egnet til kontakt med fødevarer og påvirker ikke helbredet. Kurven er udstyret med et køligt håndtag for at forhindre forbrændinger. Små huller forhindrer snavs i at lækker under fjernelse af olie. Kurven kan hænges på frituregryden ved hjælp af en krog, så den færdige mad kan dræne og køle let af. Låget hjælper med at beskytte indholdet mod forurening. Den konturerede form forhindrer varme i at slippe ud og kogende olie i at sprøjte uden for tanken. Kurven, oliebeholderen og låget kan fjernes og vaskes i opvaskemaskinen . Enhedens stabilitet sikres af gummifødder, der forhindrer glidning og ikke ridser overfladen.
Produktegenskaber:

• - Effektivitet - kammer med en kapacitet på 10 l og et varmeelement med en effekt på 3200 W,
• - Passende stegetemperatur - termostat, der giver mulighed for valg af temperaturer i området fra 50 til 200 grader C,
• - Høj fødevarekvalitet - Kold zone beskytter mod forbrændinger,
• - Holdbarhed - lavet af rustfrit stål,
• - Hygiejne - kurven og låget tåler opvaskemaskine.

Tekniske parametre:

• - Model - RCTF 10EB
• - Katalognummer - 10011146
• - Varens stand - Ny
• - Spænding [V] - 230
• - Effekt [W] - 3200
• - Stegekurv [mm] - 220 x 200 x 100
• - Maksimal effekt [W] - 3200
• - Tankmål [cm] - 24 x 29,8 x 15
• - Timer – tidsområde - 0-60
• - Timer - Ja
• - Afløbshane - Nej
• - Med kabinet - Nej
• - Termisk beskyttelse - Ja
• - Påfyldningskapacitet - 5 l
• - Samlet kapacitet - 10 l
• - Mål (LxBxH) - 35 x 29 x 30 cm
• - Vægt - 5,9 kg
• - Forsendelsesmål (LxBxH) - 50 x 36 x 35 cm
• - Forsendelsesvægt - 6,7 kg

Sættet indeholder:

• - Frituregryde
• - Kurv med håndtag
• - Oliebeholder
• - Låg
• - Brugsanvisning