Cordierit pizzasten med en diameter på 33 centimeter, komplet med stativ.

Ved at bruge denne pizzasten kan du tilberede lækre hjemmelavede italienske specialiteter. Pizzaer bager perfekt på denne sten. Det forkorter bagetiden og forbedrer smagen af ​​den bagte dej markant.

Stenen er lavet af cordierit, et materiale kendetegnet ved fremragende varmeledning og høj modstandsdygtighed over for temperaturændringer. Ved at bruge denne sten bager pizza jævnt, og dejen er behagelig og sprød. Denne bagemetode producerer pizza svarende til den, der er bagt i en professionel pizzaovn.

Cordieritstenen er lavet af et mineral kaldet cordierit, som er særligt modstandsdygtigt over for temperaturændringer. Denne sten fordeler varmen perfekt og er modstandsdygtig over for termiske stød, hvilket sikrer sikkerhed ved bagning af pizza. Cordierits egenskaber gør denne sten til et godt valg for dem, der leder efter et effektivt og pålideligt bageværktøj. Den er også velegnet til at tilberede kager, brød eller rundstykker i restaurantkvalitet.

Korrekt brugt vil det holde længe og vil helt sikkert glæde alle, der bruger det.

Sættet indeholder en bagesten og en forkromet trådrist.

Tåler ikke opvaskemaskine.

Diameter: 33 cm

Brugsanvisning for pizzasten:

1. Inden pizzastenen tages i brug første gang, skal den vaskes grundigt med varmt vand. Tør det helt med et rent håndklæde. Forvarm ovnen til den ønskede temperatur i cirka 30 minutter, før du bruger pizzastenen.

2. Når du bruger en pizzasten, skal du placere pizzastenen direkte på ovnristen, og sørg for at den er centreret i ovnen for at sikre en jævn varmefordeling. Når ovnen og pizzastenen har nået den ønskede temperatur, skubbes pizzaen forsigtigt på stenen ved hjælp af en pizzaskræl eller en flad bageplade.
Bag pizzaen i den anbefalede bagetid, drej den halvvejs for at sikre en jævn bagning. Hold øje med pizzaen nøje for at undgå, at den brænder eller bliver overkogt.

Rengøring og opbevaring:

1. Lad pizzastenen køle helt af efter brug, inden den tages ud af ovnen. Tør stenen ren med en fugtig klud eller køkkenrulle for at fjerne eventuelle madpartikler. Brug ikke rengøringsmidler eller slibende rengøringsmidler, da de kan beskadige stenens overflade. Opbevar pizzastenen på et tørt, godt ventileret sted for at forhindre opbygning af fugt, som kan føre til revner.

2. Undgå at udsætte pizzastenen for direkte vandstrøm eller at nedsænke den i vand, da det kan få den til at revne. Temperaturforskelle kan få overfladen til at revne. Brug ikke skarpe eller slibende værktøjer på pizzastenen, da de kan ridse eller beskadige overfladen. _