Denne urtekniv er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet, som ikke blot forbliver skarp længe, men også er meget let at vedligeholde. Urtekniven har en sømløs overgang fra bladet i rustfrit stål til det matchende håndtag i rustfrit stål. Det hule håndtag giver et behageligt og sikkert greb. Denne kniv er en del af en alt-i-en-knivblok med integreret knivsliber og tilhørende skærebrætter.