Cupcakes
3 produkter
Cupcakes er små kager med glat frosting, der passer til fødselsdage, kaffebord og fester. CDON har et bredt udvalg af cupcakes, fra klassisk vanilje og chokolade til citron og red velvet. Her finder du både færdige cupcakes og tilbehør til dig, der vil bage selv. Sammenlign smage og køb online.
En cupcake er et lille, kagelignende bagværk med en høj top af frosting. Hver gæst får sin egen portion, og derfor passer cupcakes til børnefødselsdage, bryllupper, babyshower og fredagskaffe. Her finder du cupcakes og tilbehør, der gør det lettere at lykkes, også hvis du sjældent bager.
Smag og frosting
Vanilje og chokolade er klassikerne, men der findes mange flere smage, blandt andet citron, jordbær, saltkaramel og red velvet. Frostingen sætter præg på resultatet. Smørcreme bliver sød og fast, mens flødeostfrosting er friskere og passer til red velvet og gulerod. Mange søger efter muffins med frosting, og det er i praksis det samme som en cupcake.
Cupcakes eller muffins?
Forskellen ligger i konsistensen. En cupcake har en luftig, kagelignende bund og altid frosting. En muffin er tættere i krummen og spises ofte uden topping. Vil du have den enkle variant, finder du den under muffins.
Skal du dække et helt kaffebord, findes der mere i nærliggende kategorier:
kager til de lidt større anledninger
kaffekager med boller og lagkager, der passer til kaffen
Alle bagværk finder du samlet under bagning.
Ofte stillede spørgsmål
En cupcake har en luftig, kagelignende bund og toppes altid med frosting. En muffin er tættere og spises som regel uden topping. Begge bages i samme type form.
Cupcakes med frosting holder sig i 2 til 3 dage i en tæt æske i køleskabet. Tag dem ud lidt før servering, så bliver både bund og frosting blødere.
Ja, bundene kan fryses i op til tre måneder, hvis de pakkes tæt. Frost dem helst efter optøning, da frosting kan ændre konsistens i fryseren.
Almindelig frosting laves af smør og flormelis, ofte med vanilje. Flødeostfrosting laves på samme måde med flødeost og er friskere i smagen. Sprøjt eller smør frostingen på, når bundene er helt afkølede.