Den Y-formede skræller er favoritredskabet i det professionelle køkken. Skrælleren har et horisontalt blad for en hurtigere og mere bekvem skrælling, den skrællende bevægelse er mindre trættende for hånden sammenlignet med almindelige, lige skrællere. Det skarpe bevægelige blad er fremstillet i rustfrit stål og gør skrællingen nem, selv for frugt og grønt med blødere skræl. Den indbyggede tud fjerner nemt pletter og eventuelle skader med en enkel bevægelse. Tåler opvaskemaskine.

Mål: 14cm
Mærke Gastromax