• Uerstattelig i vinfremstilling, nem at bruge — Vinistart Complex anbefales til gæring i pulp (med frugt). Det er en unik kombination af en ædel gærstamme, specielt udvalgte næringsstoffer med mineralsalte og vitaminer, og Pektoenzym, som garanterer hurtig gæring og en vidunderlig bouquet af vin.
• Til frugtblandinger - Vinistart Complex er bedst egnet til gæring af vine lavet af stikkelsbær, pærer, abrikoser, jordbær, korn, tjørn, æbler, hyben, hvide og sorte druer, rabarber, rosiner, kirsebær, surkirsebær, hindbær, grønlige blommer og ungarske bær, brombær, sorte, hvide og røde ribs, brombær, hyldebær, slåen.
• Til 10-25 liter vin —en pakke på 20 g Vinistart Complex er nok til at tilberede 10-25 liter af dine yndlingshvide og røde frugtvine. Bemærk! Brug hele pakken til én batch!
• Op til 17% alkohol — Vinistart Complex garanterer en hurtig gæringsproces! Den anbefalede temperatur til denne proces er 15-30°C, og alkoholindholdet i din vin kan nå op til 17%!
• Fuldt potentiale — Vinistart Complex kombineret med næringsstoffer, vitaminer og mineralsalte giver dig mulighed for at udnytte hele potentialet fuldt ud, så du vil nyde en endnu fyldigere smag og aroma af dine hjemmelavede vine!

Er du hjemmevinmager? Sørg for at tjekke vores Vinistart Complex-produkt ud, som anbefales til gæring i pulp (du behøver ikke længere at presse saften fra frugten, bare tilsæt knust, kernefri frugt!).

Produktet er egnet til produktion af blandt andet hvid- og rødvine. Stikkelsbær, pærer, abrikoser, jordbær, korn, tjørn, æbler, hyben, hvide og sorte druer, rabarber, rosiner, kirsebær, surkirsebær, hindbær, grønkål og ungarske blommer, brombær, sorte, hvide og røde ribs, brombær, hyldebær, slåen.

Vinistart Complex vil være perfekt, ikke kun for folk, der ønsker at starte deres eventyr med vin, men også for mere avancerede personer, der gerne vil at tilberede deres egen hjemmelavede brandy!

Kombinationen af ​​en stamme af ædelvinsgær, specielt udvalgte næringsstoffer med mineralsalte og vitaminer og Pektoenzym garanterer succes med at tilberede hjemmelavede drikkevarer.

Produktet er derfor praktisk, nemt at bruge og kræver ingen tilføjelser!

Vingær garanterer hurtig gæring og en vidunderlig buket vin. Mineralsalte er en værdifuld kilde til nitrogen og fosfor til vingær, og vitaminer fungerer som en gæringsaktivator og har en positiv effekt på vinens smag og aroma.

Pektoenzym nedbryder pektiner, der findes i frugt, hvilket gør det lettere at frigive saft og reducerer vinens viskositet, hvilket i væsentlig grad understøtter den efterfølgende klaringsprocessen.

Sådan bruger du

Hæld indholdet af posen i 100-200 ml kogt vand ved stuetemperatur og lad det trække i 15 minutter. Placer den knuste frugt i en fermenteringsbeholder og hæld en lille mængde vand over (1-2 l pr. 10 kg frugt). Sørg derefter for, at frugten har stuetemperatur, og tilsæt den hydrerede Vinistart Complex, fyld op med vand til den ønskede mængde, bland og lad det fermentere. Den anbefalede fermenteringstid i pulpen er 1-2 uger. Efter denne tid presses frugtpresset ud, og mosten lades stå til videre gæring.

Komponenter:

Saccharomyces cerevisiae vingær, di-ammoniumphosphat, pektinase, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid), emulgator: sorbitanmonostearat.

Bemærk!

Brug hele pakken til én indstilling.

Pakkemål:

længde 12 cm

bredde ca. 0,5 cm

højde 16 cm.