Vigorosa 2 kg brødmel fra Alta cucina&Farina er et nøje udvalgt hvedemel beregnet til hjemmebagning. Det fungerer godt i både klassiske brød og bagværk lavet med gær eller surdej, hvilket bidrager til en velhævet dej og en spændstig, appetitlig krumme.

Anvendelsesområder: brød, boller, baguetter, focaccia og andet bagværk, der kræver en fast melbase. Takket være dens praktiske 2 kg-emballage er det bekvemt til regelmæssig bagning derhjemme.

Opbevaring: Opbevares tørt, køligt, godt lukket og væk fra stærke lugte. Allergener: produktet indeholder gluten.