Brug af Turbo X-Pure 21,3% 100 L gær er den bedste måde at opnå høj potens i store mængder!

• Høj effekt - Turbo X-Pure er en gær af høj kvalitet til højtydende batcher. Takket være dens høje alkoholresistens gærer blandingen af ​​gær og næringsstoffer op til 21,3%!
• Til sukker-, frugt- og kornbatcher - den specielt sammensatte blanding er egnet til fermentering af forskellige råvarer. Takket være denne gær kan du med succes tilberede eksemplariske drikkevarer baseret på korn, frugt og sukker.
• Til 100 liter most - én pose Turbo X-Pure gær med denne vægt giver dig mulighed for at tilberede 100 liter most.
• Hurtig og effektiv gæring - gæren kan nemt forarbejde op til 36 kg sukker. Den kan fermentere 25 kg på bare 5-6 dage.
• Behagelig duft af det færdige produkt.

Turbo X-Pure 21,3% 100 L gær er den eneste gær på markedet, der gærer op til 21,3% alkohol, og den første på markedet, der fuldstændigt forarbejder 36 kg sukker i 100 L. Ren kraft og fremragende kvalitet! Med Turbo X-Pure forløber gæringsprocessen perfekt – hurtigt og effektivt. Dette produkt er en blanding af to stærkt alkoholholdige, aktive destillerigærstammer og et omhyggeligt udvalgt næringsstof, der understøtter deres udvikling. Turbo X-Pure giver dig mulighed for nemt at tilberede en række forskellige blandinger: sukker, frugt og korn. En anden fordel ved blandingen er den behagelige aroma af slutproduktet.

En pose Turbo X-Pure gær af denne vægt er nok til 100 liter mæsk, og afhængigt af det forventede alkoholindhold er det nok at tilsætte fra 25 til 36 kg sukker. For at gæren kan vise sit fulde potentiale, er det vigtigt at gå nøje frem i henhold til instruktionerne på emballagen.

Brug:

Vælg en fermenteringsvariant (se tabel). Hæld 1 portion sukker i fermenteringsbeholderen og opløs det i den passende mængde lunkent vand ved ca. 30°C. Hæld derefter hele posens indhold i og bland grundigt. Fermenter den tilberedte opløsning i det antal dage, der er angivet i tabellen (afhængigt af den valgte variant), ved en temperatur på 20-25⁰C.

For variant II-IV tilsættes forsigtigt de næste portioner sukker efter *24 og **48 timer, når sukkerkoncentrationen er ca. 10⁰Blg.

Bemærk: Blandingen vil skumme! Det er en god idé at bruge et skumreducerende middel.

Variant

I
II
III
IV
Alkohol [%]

15
17
19
21,3
Sukker [kg]
Portion (I)
25
20
20
20
Del (II)
-
8
12
10
Server (III)**
-
-
-
6
Vand [L]

85
83
81
78
Dage

5-6
8-10
10-12
12-14

Efter gæring klarner mosten sig selv. Lav temperatur fremmer klaring. For at gøre indstillingerne hurtigere tydeligere, brug Klarowin Turbo Spirit.

Ingredienser:

gær, kaliumphosphat, magnesiumsulfat, calciumcarbonat, vitamin B1 (thiaminhydrochlorid).

Bemærk:

Brug hele pakken til én indstilling.

Efter gæring har mosten en sødlig eftersmag, der er relateret til den glycerol, der produceres af gæren.

Vigtigt! Midlertidigt sælges X-Pure gær 21,3% 48 timer, 25 L i alternativ emballage (dvs. hvid folie med en farvet etiket), som kan ses på billedet ovenfor. Ændringen vedrører kun emballagen - bortset fra det er det præcis det samme produkt, med samme sammensætning som før.

Pakkens dimensioner:

længde 13 cm

bredde ca. 4,5 cm

højde 17 cm.