Polyamidtarm 120 mm – transparent, længde 5 m

Vores farveløse polyamidtarm med en diameter på 120 mm og en længde på 5 m er en perfekt løsning for professionelle i slagterbranchen og hjemmelavede kød-entusiaster. Takket være brugen af polyamid af høj kvalitet er tarmen kendetegnet ved enestående holdbarhed, fugtbestandighed og fremragende barriereegenskaber, hvilket resulterer i længere holdbarhed og friskhed af de færdige produkter.

Polyamidtarm er uerstattelige i produktionen af pølser og andre ikke-røgede kødprodukter, der dampes. Takket være deres transparente struktur muliggør de en æstetisk præsentation af færdige produkter, der bevarer deres naturlige udseende, farve og appetitlige fremtoning.

De vigtigste produktegenskaber:

✅ Høj kvalitet og holdbarhed – Kabinettet er lavet af massivt polyamid og er modstandsdygtigt over for mekaniske skader, hvilket sikrer pålidelighed under produktionen.

✅ Gennemsigtighed – Kabinettets farveløse struktur muliggør en attraktiv præsentation af produkter, hvilket er vigtigt for både producenter og kunder

✅ Brugervenlighed – Produktet er nemt at forarbejde og anvende, hvilket gør kødproduktionsprocessen mere effektiv.

✅ Fremragende barriereegenskaber – Yderkappen beskytter effektivt produkterne mod indtrængning af ilt, vanddamp og UV-stråler, hvilket gør det muligt for dem at bevare deres friskhed, smag og aroma i længere tid.

✅ Universel anvendelse – Ideel til produktion af forskellige kødprodukter. data-start="1655" data-end="1671">urøget, såsom:

✔️ leverpølser
✔️ kød
✔️ headcheese
✔️ dampede pølser

Anvendelse:

Polyamidtarm er ideelle til produktion af urøget pålæg. Deres høje fugtighedsbestandighed og fremragende mekaniske egenskaber gør dem uundværlige i både hjemme- og professionel slagtning. Takket være modstanden mod indtrængning af ilt, vanddamp og UV-stråler, vil dine produkter bevare deres friskhed, smag og aroma i lang tid.

OBS! Ikke egnet til rygning.

Brugsanvisning:

Iblødsætning - Før brug, læg tarmen i blød i 1-1,5 time i rent vand ved en temperatur på 5-25°C.

Opbevaring – Anbefalet opbevaringstemperatur er 5-30°C.

Takket være vores polyamid-tæringer vil dine produkter ikke kun være velsmagende og holdbare, men også æstetisk tiltalende og professionelt pakket!