Himalaya sort salt, fint, Kala Namak

Himalaya sort salt, eller Kala Namak, er et stensalt, der udvindes i Himalaya-regionen (f.eks. Pakistan, Indien) og underkastes en traditionel proces - brænding ved høj temperatur med tilsætning af trækul og urter, hvilket giver det en karakteristisk aroma og farve.

Farven kan variere fra mørk lilla/brun til sort, og efter formaling - brunlig-lyserød.

Parametre:

• Oprindelsesland: Pakistan
• Ingredienser: 100% Kala Namak sort salt / Himalaya sort salt.
• Konsistens: finkornet salt
• Granulering: 0,1 – 1 mm
• Smag: salt smag, ingen eftersmag
• Naturprodukt, ingen tilsætningsstoffer – farve og tekstur kan variere en smule afhængigt af batch.
• Opbevaringsforhold: tørre rum, relativ luftfugtighed op til 75%, temperatur maks. 25°C, beskyttet mod lys
• Emballage: gennemsigtig doypack-pose med snorlukning

IKKE-JODERET