Samura Mo-V slicerkniv er udviklet til præcis udskæring af kød, fisk og andre råvarer i tynde og ensartede skiver. Det forlængede blad muliggør lange og glatte snit i én bevægelse.

Det 251 mm lange blad er fremstillet af AUS-8 rustfrit stål med en hårdhed på 56–58 HRC, hvilket giver god skarphedsbevarelse og korrosionsbestandighed til daglig brug.

Den lange og smalle bladgeometri sikrer rene snit med minimal modstand og hjælper med at bevare råvarens struktur uden at rive den i stykker.

Kniven er velegnet til at forberede præcise skiver til servering samt til effektiv bearbejdning af større råvarer.

Det ergonomiske G-10-håndtag tilbyder holdbarhed og et sikkert greb. Det modstår fugt, mekanisk belastning og temperaturændringer, hvilket sikrer stabil kontrol under brug.

Den afbalancerede konstruktion muliggør glatte og kontrollerede bevægelser, hvilket gør kniven velegnet til både hjemme- og professionelle køkkener.

Samura Mo-V slicerkniv kombinerer præcision, holdbarhed og praktisk design for pålidelig ydeevne i den daglige madlavning.

Formål: Slicerkniv
Mærke: Samura
Kollektion: Mo-V
Artikelnummer: SM-0049
Bladmateriale: AUS-8 rustfrit stål
Bladhårdhed: 56–58 HRC
Antal lag: 1
Håndtagsmateriale: G-10
Bladlængde: 251 mm
Total længde: 385 mm
Bredde: 24 mm
Bladtykkelse: 2–2.5 mm
Emballagestørrelse: 44.5 × 8.3 × 3.2 cm
Bruttovægt: 312 g