Samura Artefact slicekniv er designet til præcis udskæring af kød, fisk, ost og delikatesseprodukter. Det lange og smalle blad gør det muligt at skære jævnt i én glidende bevægelse og giver rene, ensartede og tynde skiver.

Bladlængden på 206 mm giver fremragende kontrol og er ideel til at skabe ensartede portioner samtidig med, at råvarens struktur bevares.

Bladet er fremstillet af 5-lags AUS-10 rustfrit stål med en hårdhed på 58–60 HRC, hvilket sikrer langvarig skarphed og pålidelig ydeevne ved daglig brug.

Den tynde bladgeometri reducerer modstanden under skæring og hjælper med at forhindre, at råvarer hænger fast, hvilket gør kniven ideel til fine skæreopgaver og anretning.

Den stonewashed overflade giver kniven en karakteristisk struktur og hjælper med at minimere synligt slid under brug.

Kniven har en konstruktion helt i metal, hvilket giver styrke, holdbarhed og velafbalanceret håndtering.

Det ergonomiske håndtag er integreret i bladet og giver et sikkert greb, selv under våde forhold.

Samura Artefact slicekniv kombinerer præcision, holdbarhed og moderne design, hvilket gør den velegnet til både hjemmekøkkener og professionelle køkkener.

Formål: Slicekniv
Mærke: Samura
Kollektion: Artefact
Artikelnummer: SAR-0045
Bladmateriale: AUS-10 rustfrit stål
Bladhårdhed: 58–60 HRC
Antal stållag: 5
Håndtagsmateriale: Rustfrit stål
Bladlængde: 206 mm
Total længde: 340 mm
Bredde: 33 mm
Bladtykkelse: 2 mm
Emballagestørrelse: 38.5 × 8.3 × 3.2 cm
Bruttovægt: 313 g