Rugmel type 720 5 kg moms
320 kr.
320 kr.
Tidligere laveste pris:
321 kr.
Tors., 1 okt. - man., 5 okt.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Produktbeskrivelse
Rugmel type 720
Da bageren begyndte at bage brød af min rug, begyndte I at bede om mel – mange mennesker bager selv hjemmebagt brød.
Her har du det – der er mel. Fra ren rug, som jeg dyrker 3xBEZ = ingen gødning, ingen sprøjtemidler og ingen tilsætningsstoffer.
Formalingsdato: 16. november 2022
***
Vi laver mel af min rug løbende i små portioner, det står aldrig på et lager i månedsvis, og det er ALTID FRISK. Vi tager os af dette.
Det faktum, at poserne fra møllen siger "skal spises før ..." er endnu en irriterende regel, der ødelægger folks liv.
Mel kan stå helt stille i et år, og korn mel meget længere. Forudsat at det er naturligt korn, ikke modificeret. Mit er – naturligt, normalt, gammelt, fra før krigen.
Efter høsten gik min bedstefar til møllen og bestilte et års forsyning, der skulle males, det vil sige indtil næste høst.
Så bliv ikke forskrækket, når du ser en mærkeligt kort udløbsdato på pakkerne. Det betyder IKKE, at det er gammelt mel.
Med den næste portion vil jeg bede mølleren om også at skrive ned, hvornår kornet blev malet – så vil det være tydeligt på afstand, at mit mel er frisk.
Med venlig hilsen,
wc
Da jeg startede med melproduktion, lærte jeg, hvor meget besvær det er nu. I min barndom var transaktioner i møllerne enkle. Vi tog et par sække rug med vogn og vendte tilbage med et par sække mel, og mølleren tog noget af vores mel for sin tjeneste. Et enkelt, behageligt liv uden kontanter og papirarbejde.
Nu... certifikater, hygiejneinspektioner, udløbsdatoer, en flok embedsmænd, der kigger møllerne over skuldrene.
Men på en eller anden måde fandt jeg en producent, der køber min rug og gør det, der skal til for at lave mel i pæne poser.
wc
***
Jeg ønsker dig lækkert brød.
Og du kan lære mere om dette mel fra dette indlæg:
RUG FRA STAREGO POLA
Rugmel 720 fra Wojciech Cejrowskis rug:
ingen sprøjtemidler,
ingen gødning,
ingen tilsætningsstoffer.
Vægt, kilo
5
Varenr.
57c027ba-4763-59db-8f4b-98afc2d3e266
Rugmel type 720 5 kg moms
320 kr.
320 kr.
Tidligere laveste pris:
321 kr.
Tors., 1 okt. - man., 5 okt.
Hjemmelevering
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af