Rugsurdej 200g

Kort udløbsdato 30/03/2026! - tilbuddet gælder så længe lager haves

naturligt produkt af høj kvalitet

Produktet er pakket i en "doypack"-emballage med en snor, der holder det friskt i lang tid, da emballagen kan åbnes og lukkes mange gange, og selve emballagen er holdbar, hvilket er vigtigt under transport.

Tør rugsurdejsstarter er en praktisk løsning for folk, der ønsker at nyde hjemmebagt brød uden at skulle lave en traditionel surdejsstarter. Dette produkt letter bagningen og giver dig mulighed for at opnå den klassiske smag af rugbrød. Det indeholder naturlige fermenteringsbakterier, der understøtter fermenteringsprocessen, hvilket giver brødet dets karakteristiske syrlighed og unikke tekstur.

Tør rugsurdejsstarter - egenskaber:

Tør rugsurdejsstarter er værdsat for sine mange egenskaber, der fremskynder fermenteringsprocessen og giver den perfekte konsistens af bagværket. Takket være det får dejen den passende elasticitet og porøsitet, hvilket resulterer i en let og luftig struktur i brødet. Brug af surdej giver bagværket en let syrlig, karakteristisk smag, der kendetegner rugbrød. Derudover hjælper surdej med at forlænge brødets holdbarhed, hvilket forhindrer det i hurtigt at blive gammelt og forlænger dets friskhed. Produktet er et naturligt valg, der ikke kræver konserveringsmidler.

Tør rugsurdej - brug:

• Til bagning af traditionelt rugbrød
• Ideel til pizzadej, da den giver en let syrlig smag
• Kan bruges til bagning af brøddej baseret på hvedemel
• Perfekt til hjemmebagning uden at skulle lave surdej fra bunden

Nyd den nemme bagning og den unikke smag af brød lavet med tørt rugsurdej!

* Saltindholdet skyldes udelukkende dets naturligt forekommende tilstedeværelse.

Sådan bruges den:

Bland tør surdejsstarter i et forhold på ca. 10% til rugmel eller 2% til hvedemel. Bland surdejsstarteren med de resterende bageingredienser, lad den hæve i cirka 30 minutter, hvorefter du kan ælte dejen. For bedre bageresultater, brug instantgær i en andel på 7-9 g pr. kilogram mel.

Indhold:

Pakken indeholder 200 g rugsurdejsstarter.

Ingredienser:

• rugmel (indeholder gluten), fermenteringsbakterier, vand.

Opbevaringsmetode:

Produktet skal være Opbevares køligt og tørt, utilgængeligt for børn.

Yderligere information:

Planten indeholder også: mandler, forskellige nødder, sesam, soja og produkter, der indeholder gluten. Derfor kan det præsenterede produkt, på trods af vores bedste indsats, indeholde spor af gluten.