Økologiske pinjekerner har en let, harpiksagtig smag. De er en ingrediens i italiensk pestosauce. Vi anbefaler dem som snack alene eller som tilsætning til salater, saucer, pasta og kager. De smager lækkert ristet på pande eller i ovn. Vi anbefaler at varmebehandle nødderne, før de spises.