Økologiske brune linser er et glimrende supplement til supper, saucer, gryderetter og pålæg. De er ideelle til måltider i én gryde og bruges også til at lave vegetariske patéer. Økologiske brune linser har en karakteristisk smag, hvilket gør dem til en vidunderlig base for koteletter, pålæg eller vegetariske patéer. Efter tilberedning bevarer de deres løse konsistens, hvilket gør dem til et populært supplement til salater. Tilberedning: Læg dem kort i blød før tilberedning. Kog i cirka 45 minutter.