Johannesbrødkirsebær, også kendt som johannesbrødbønner, er brune, når de tørres og males. Johannesbrødkirsebær er en fremragende erstatning for kakao. Vi anbefaler det til bagning, desserter og varme drikke. Økologisk johannesbrødkirsebær er et fremragende alternativ til kakao, især for dem, der er allergiske over for det, men ikke kun. Det har en værdifuld næringsværdi, så det er værd at variere din kost med dette sunde og velsmagende produkt.