Fuldkornsboghvedemel 1 kg

(uristet boghvede)

• Fuldkornsboghvedemel fremstilles ved at male uraffinerede, hele boghvedekorn
• Det har unikke egenskaber: højt proteinindhold, lavt fedtindhold, og produkter fremstillet af dette mel har en længere holdbarhed
• Boghvedemel er glutenfrit
• Det har et lavt glykæmisk indeks, derfor bruges det som et middel til at regulere blodsukkerniveauet
• Det er egnet til at bage brød, lave pasta, lave kager, som en selvstændig ingrediens eller i kombination med hvedemel

Næringsværdier pr. 100 g:

• Energiværdi: 1623 kJ / 384 kcal
• Fedt: 3,1 g (inklusive mættede fedtsyrer: 0,7 g)
• Kulhydrater: 71 g (inklusive sukkerarter: 2,6 g)
• Protein: 13 g
• Salt: 0,03 g

Oprindelsesland: POLEN

Producent: Naturally Healthy

Opbevares tørt, køligt og luftigt

Planten bruger råvarer, der indeholder gluten, sesam og forskellige nødder.