Le SAGE BBQ & Press Grill tilbyder alsidig madlavning takket være sine vendbare plader, med en glat side og en rillede side. Dens åbning på 180° gør det muligt at fordoble madlavningsfladen op til cirka 1500 cm². Temperaturen på de øverste og nederste plader kan justeres uafhængigt for bedre at tilpasse sig maden. Den justerbare hængsel i 6 højder forhindrer komprimering af forberedelserne. Pladerne har en keramisk non-stick belægning uden PFOA eller PTFE og en aftagelig saftbeholder for at lette rengøringen.