Green Friday fejrer 10 år

Se årets jubilæumsdeals her

Green Friday fejrer 10 år

Se årets jubilæumsdeals her

Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
Mortadella krydderiblanding 50 g
Mortadella krydderiblanding 50 g
Mortadella krydderiblanding 50 g
Mortadella krydderiblanding 50 g

Mortadella krydderiblanding 50 g

105 kr.

105 kr.

På lager

Ons., 10 juni - fre., 12 juni

Hjemmelevering


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af


Produktbeskrivelse

Mortadella krydderiblanding fra Marcin Kostrzewskis opskrift 50g

Vores unikke mortadella krydderiblanding er skabt med elskere af traditionelle, aromatiske pålæg og kødentusiaster i tankerne. Takket være omhyggeligt udvalgte ingredienser uden tilsat mononatriumglutamat fremhæver den kødets naturlige smag og giver produktet en distinkt, hjemmelavet og varm karakter. Perfekt til sammenkomster ved familiebordet eller med venner.

✔️ 50 g af denne blanding giver dig mulighed for at tilberede ca. 12 kg hjemmelavet produkt.

✔️ Blanding ingredienser: hvid peber, muskatnød, stødt koriander, sød paprika, ingefær, kardemomme.

Produktet kan indeholde: soja, selleri, sennep, glutenholdige kornsorter (hvede), svovldioxid.

Opbevares tørt og skyggefuldt.

Opskrift på mortadella ifølge Marcin Kostrzewski (til 3 kg kød)

Ingredienser:

  • Sindy svineskulder - 1 kg
  • Kød Svineskank - 1 kg
  • Fed bacon uden skind - 1 kg
  • Jelux krydderiblanding til mortadella - 50 g (4 g pr. 1 kg kød)
  • Konserveringssalt - 54 g (18 g pr. 1 kg kød)

Tilberedningsmetode:

1. Tilberedning af kødet:

  • Skær kødet i tern og lad dem trække i 24 timer. Vi bruger 18 gram pr. 1 kilogram kød, dvs. 54 gram. Du kan trække dem sammen.
  • Efter trækningen tilsættes Jelux-blandingen til mortadellaen. Vi bruger 4 g pr. 1 kilogram, dvs. 12 gram. Ved at male det sammen med krydderierne fordeler det sig bedre.

2. Maling af kødet:

  • Mal kødet tre gange med en valmuesi. Mål kontinuerligt fyldets temperatur, som ikke må overstige 12 °C. Det er bedst at tilsætte isterninger undervejs. Efter hver hakning anbefales det at køle fyldet ned i fryseren.
  • Bland grundigt efter den sidste hakning.

3. Fyldning af tarmene:

  • Fyld polyamidtarm med en diameter på 95 millimeter (Marcin Kostrzewski anbefaler 73 millimeter).

4. Dampning:

  • Damp mortadellaen i vand ved ca. 75°C, indtil produktets indre temperatur når 70°C.

5. Færdigt produkt:

  • Efter dampning afkøl mortadellaen hængende ved stuetemperatur og derefter i køleskabet. Når den er afkølet, er mortadellaen klar til at spise. Velbekomme!

Vægt, kilo

0.06

Varenr.

603f906a-5b8b-572b-ab5f-6d42ecd71e4b

Mortadella krydderiblanding 50 g

105 kr.

105 kr.

På lager

Ons., 10 juni - fre., 12 juni

Hjemmelevering


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af



Lignende topsælgere

Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid
Nice price-10 %

Bright Beauty® Make up spejl med belysning– Hollywood Spejl – 58×46 cm – 15 LED-lys – 3 lysfarver – Dæmpbar – Smart Touch – USB-opladeport – Hvid

444 kr.

Tidligere laveste pris:

493 kr.

4,2
mandag, 15 juni
Ortopædisk pude/memory foam pude – åndbar og lindrer nakkesmerter

Ortopædisk pude/memory foam pude – åndbar og lindrer nakkesmerter

275 kr.

onsdag, 17 juni
Støjsvagt Løbebånd til Hjemmet, 10 km/t, 35 dB, LED-display, Pladsbesparende
Green Friday-20 %

Støjsvagt Løbebånd til Hjemmet, 10 km/t, 35 dB, LED-display, Pladsbesparende

799 kr.

Tidligere laveste pris:

999 kr.

mandag, 15 juni
Sammenklappelig Træningsbænk til Hjemmetræning, Justerbar Ryg & Sæde, 300 kg Belastning
Green Friday-33 %

Sammenklappelig Træningsbænk til Hjemmetræning, Justerbar Ryg & Sæde, 300 kg Belastning

599 kr.

Tidligere laveste pris:

899 kr.

mandag, 15 juni
Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver
-35 %

Digitalkamera 1080P / 48 megapixel / 16x zoom Silver

369 kr.

Tidligere laveste pris:

564 kr.

3,4
torsdag, 11 juni
BIL AIRCONDITION SÆT GAS R134A + FORSEGLINGSMIDDEL
-20 %

BIL AIRCONDITION SÆT GAS R134A + FORSEGLINGSMIDDEL

331 kr.

Tidligere laveste pris:

415 kr.

5,0
torsdag, 11 juni
Reservefjernbetjening til Chromecast Google TV 4K G9N9N

Reservefjernbetjening til Chromecast Google TV 4K G9N9N

89 kr.

onsdag, 17 juni
KuKirin G2 (2026 Ny model) Foldbar Elektrisk Scooter 800W Motor Max Hastighed 45/km/h, 48V 15.6Ah Batteri 9 Tommer Vakuumdæk Foldbar E-Scooter

KuKirin G2 (2026 Ny model) Foldbar Elektrisk Scooter 800W Motor Max Hastighed 45/km/h, 48V 15.6Ah Batteri 9 Tommer Vakuumdæk Foldbar E-Scooter

9.999 kr.

torsdag, 18 juni
Dumpling Squishy Mystery Box 5,5 cm – Kawaii Fidgetlegetøj til børn +3 år

Dumpling Squishy Mystery Box 5,5 cm – Kawaii Fidgetlegetøj til børn +3 år

159 kr.

torsdag, 11 juni
Dumpling Squishy Stressbold Blødt Dej Klemlegetøj til Angst, Ikke-klæbrig (Tilfældig Farve) Angstlindring

Dumpling Squishy Stressbold Blødt Dej Klemlegetøj til Angst, Ikke-klæbrig (Tilfældig Farve) Angstlindring

189 kr.

torsdag, 18 juni

Anbefalede produkter

42V 2A Hurtiglader til batteri – Passer til el-scooter og elcykel

42V 2A Hurtiglader til batteri – Passer til el-scooter og elcykel

99 kr.

3,6
mandag, 15 juni
Udskiftning til Worx trådtrimmer
Green Friday-38 %

Udskiftning til Worx trådtrimmer

159 kr.

Tidligere laveste pris:

255 kr.

5,0
torsdag, 11 juni
UNIQ XL Hollywood spejl med 15 LED-lys og berøringsfunktion - Makeup spejl med belysning - Hollywood spejl
Green Friday-23 %

UNIQ XL Hollywood spejl med 15 LED-lys og berøringsfunktion - Makeup spejl med belysning - Hollywood spejl

499 kr.

Tidligere laveste pris:

649 kr.

4,8
onsdag, 10 juni
6-pak trådspoler til Black & Decker græstrimmere Black
Green Friday-22 %

6-pak trådspoler til Black & Decker græstrimmere Black

129 kr.

Tidligere laveste pris:

165 kr.

4,7
torsdag, 11 juni
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
Green Friday-16 %

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm

755 kr.

Tidligere laveste pris:

895 kr.

4,5
tirsdag, 9 juni
FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
Green Friday-11 %

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm

439 kr.

Tidligere laveste pris:

495 kr.

4,5
tirsdag, 9 juni
Ortopædisk Pude / Memory Foam Hovedpude – Åndbar & Lindrer Nakkesmerter - 1-pack

Ortopædisk Pude / Memory Foam Hovedpude – Åndbar & Lindrer Nakkesmerter - 1-pack

329 kr.

3,0
torsdag, 11 juni
Efterfilter til Dyson V11 V15 skaftstøvsuger 3-pak
-38 %

Efterfilter til Dyson V11 V15 skaftstøvsuger 3-pak

179 kr.

Tidligere laveste pris:

291 kr.

3,9
torsdag, 11 juni
Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

Ninja forhindringsbane til børn – HyperMotion Slackline sæt med 9 forhindringer, rebstige, klatreline, 113 kg

559 kr.

5,0
torsdag, 11 juni
103 CM 3 X plæneklipper kniv til Husqvarna RIDER 15 155 15V2 15V2S 16 175 18 Pro AWD EU R322T

103 CM 3 X plæneklipper kniv til Husqvarna RIDER 15 155 15V2 15V2S 16 175 18 Pro AWD EU R322T

242 kr.

4,8
fredag, 12 juni