Ingredienser: 100% sort peber malet (malet peber er præcis fra de samme peberkorn, der er tilgængelige på andre auktioner)

Beskrivelse:

Sort peber er en art af plante fra peberfamilien. Den stammer fra Indien, dyrkes i mange lande i den tropiske zone, f.eks. i Vietnam. Den dyrkes for sine frugter (stenfrugter), hvorfra vi får den kendte krydderipeber.

Anvendelse:

Køkkener fra hele verden. Bruges til at skærpe smagen, forbedrer fordøjelsen af tunge retter. Bruges til at krydre supper, saucer og marinader.

Oprindelsesland: Vietnam

OBS:

Vores malet peber er fra de samme peberkorn, som vi tilbyder på andre auktioner. I kan være sikre på, at der i den malede peber ikke er andre tilsætningsstoffer, der forringer dens kvalitet. Vær venlig at være opmærksom på malet peber af lav kvalitet.