Peru Junin er en kaffe, der afspejler rigdommen af smag og aroma i Junin-regionen i Peru, beliggende i højder fra 1200 til 2000 moh. Regionen er kendt for produktion af kaffe med ekstraordinære smagskvaliteter, og dens unikke klimatiske og jordbundsforhold fremmer dyrkningen af høj kvalitet bønner.

kaffetype: malet

Peru

• oprindelsesland: Peru
• region: Junin
• dyrkningshøjde: 1200-2000 moh
• sort: Typica, Pache, Caturra
• forarbejdningsmetode: naturlig | manuel
• ristning: medium roast | medium
• noter: chokolade | karamel | citrus

Kaffeprofil:

• 2/5 syrlighed
• 3/5 sødme
• 2/5 bitterhed

vægt: 250 g

• kaffetype: malet
• emballagetype: flad bund emballage

Denne kaffe er en blanding af omhyggeligt udvalgte sorter Typica, Pache og Caturra, som er kendt for deres afbalancerede smagsprofil. Bønnerne forarbejdes med naturlig metode, hvilket bevarer den fulde smag og aroma, og den manuelle udvælgelse garanterer den højeste kvalitet af det endelige produkt. Medium ristning (medium roast) fremhæver bønner med en fremragende balance, med chokolade- og karamelnoter, med en delikat, citrus finish.

Peru Junin er en kaffe med mild syrlighed, moderat sødme og subtil bitterhed, ideel til kaffeelskere med en kompleks, men delikat smag. Dens smagsprofil gør den til et fremragende valg både til at drikke ren eller med mælk, hvilket tilbyder behagelige og afbalancerede smagsoplevelser. Takket være den omhyggelige forarbejdningsproces og opmærksomhed på kvalitet er denne kaffe en sand perle for enhver kaffekender, der søger noget ekstraordinært.

Kaffer fra Peru

Kaffer fra Peru vinder stigende anerkendelse på den internationale kaffescene takket være deres høje kvalitet, smagsvariation og bæredygtige dyrkningsmetoder. Peru, beliggende i Sydamerika, tilbyder ideelle betingelser for dyrkning af arabica-kaffe, hvilket gør landet til en af de førende producenter af specialkaffe. Peruviansk kaffe er værdsat for sine unikke smagsprofiler, som kan omfatte frugt-, blomster-, chokolade- og nøddnoter, ofte med en mild syrlighed og fuld body.

Kaffer fra Peru er kendt for deres afbalancerede smagsprofil, som kan omfatte noter af chokolade, karamel, nødder, citrusfrugter, bær og blomster. Peruvianske bønner har ofte en mild syrlighed og fuld body, hvilket gør dem til et alsidigt valg både til espresso og alternative bryggemetoder. Takket være forskellige mikroklimaer og rig jord tilbyder peruvianske kaffer et bredt spektrum af smage, der kan tilfredsstille forskellige ganer.

Vælg kaffer fra Green Touch

• Tilbud: omfatter et bredt udvalg af kaffer med forskellige smagsprofiler, fra delikate citrusnoter til intense chokolade- og nøddaromaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket giver den fulde smag og aroma, med bevarelse af de karakteristiske træk for hver type kaffe.
• Innovative blends: unikke blandinger, der kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffer med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og variation: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og malet, tilpasset behovene for forskellige bryggemetoder som espresso, drip, French press og andre alternative metoder.

Bryggemetoder til kaffe:

Emballage med flad bund

• fremstillet af tykt aluminium og dækket med et lag papir
• ekstraordinær print på papirlag
• pose indeholder ventil*
• emballagen indeholder en sidelukning, der er forseglet
• professionel emballage med høj barriereevne

Mål

• højde ~215 mm
• bredde ~110 mm
• dybde ~70 mm

*ventilen i kaffeposen tjener til at frigive kuldioxid, som naturligt frigives af friskristet kaffe, samtidig med at den forhindrer luft i at komme ind. Derved bevarer kaffen friskhed, aroma og smag, uden risiko for oppustning eller brud af emballagen.