Colombia Excelso Medellin er en kaffe fra regionerne Tolima og Popayan i Colombia, hvor høje plantageplaceringer, rige jorde og fremragende klimatiske forhold fremmer produktionen af bønner med ekstraordinære smagskvaliteter. Dyrket i højder fra 1200 til 2000 moh, repræsenterer denne kaffe de bedste træk ved colombiansk terroir og tilbyder rige, afbalancerede smagsoplevelser.

Kaffetype: malet

Colombia Excelso Medelin

• oprindelsesland: Colombia
• region: Tolima / Popayan
• dyrkehøjde: 1200-2000 moh
• sort: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
• forarbejdningsmetode: vasket | washed
• ristning: medium ristning | medium
• noter: chokolade | citrus | nøddeagtig

Kaffeprofil:

• 3/5 syrlighed
• 2/5 sødme
• 2/5 bitterhed

vægt: 200 g

• kaffetype: malet
• emballagetype: doypack aluminium trykt

I sammensætningen af denne kaffe findes sorter Typica, Caturra, Bourbon og Tabi, som er kendt for deres høje kvalitet og smagskompleksitet. Forarbejdet med metoden vasket (washed), bevarer denne kaffe renheden og smagsudtrykket, hvilket i kombination med medium ristning (medium roast) fremhæver dens naturlige noter. I smagen mærkes intense noter af chokolade, delikate citrusaccentuer og subtile nøddeagtige toner, der skaber en harmonisk og kompleks sammensætning.

Colombia Excelso Medellin er en kaffe med moderat syrlighed og delikat sødme, med subtil bitterhed, ideel til elskere af kaffe med en fuld, afbalanceret smag. Dens smagsprofil fungerer perfekt både i espresso og alternative metoder som AeroPress, French Press eller drip, og tilbyder rige, men alligevel delikate smagsoplevelser. Denne kaffe er et fremragende valg for dem, der søger en harmonisk blanding af tradition og modernitet i hver kop.

Kaffe fra Colombia

Kaffe fra Colombia betragtes som nogle af de bedste i verden, og Colombia selv er en af de største producenter af Arabica-kaffe. Colombiansk kaffe værdsættes for sin smagsmangfoldighed, afbalancerede syrlighed og rige aroma, hvilket gør den til en foretrukken blandt kaffeelskere over hele verden. På grund af unikke klimatiske forhold, geografisk mangfoldighed og dyrkningstraditioner tilbyder Colombia et bredt udvalg af kaffe med varierede smagsprofiler.

Kaffe fra Colombia kendetegnes ved en bred vifte af smagsprofiler, fra delikate, blomstrende noter, over citrus- og frugtaccentuer, til rige, chokolade- og nøddesmage. Syrligheden i colombiansk kaffe er typisk afbalanceret, hvilket gør dem alsidige og ideelle både til espresso og alternative metoder. Colombiansk kaffe har ofte en fuld krop, med delikat sødme og moderat bitterhed.

Kaffe fra Colombia er et fremragende valg for dem, der søger alsidige, afbalancerede og rige smagsprofiler. Takket være unikke klimatiske forhold, omhyggelig dyrkning og forarbejdning tilbyder colombiansk kaffe en uovertruffen smagsoplevelse

Vælg kaffe fra Green Touch

• Tilbud: omfatter et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, fra delikate, citrusnoter til intense, chokolade- og nøddearomaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket giver mulighed for at udtrække fuld smag og aroma, med bevarelse af de karakteristiske træk for hver type kaffe.
• Innovative blends: unikke blandinger (blends), der kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og mangfoldighed: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og malet kaffe, tilpasset behovene for forskellige bryggemetoder som espresso, drip, French press og andre alternative metoder.

Bryggemetoder til kaffe:

Emballage doypack aluminium

• fremstillet af tykt aluminium og dækket med en trykt blank lag
• ekstraordinært tryk med dekorative elementer
• emballagen indeholder en lynlåslukning, som er tilgængelig efter at have revet den øverste svejsede del af
• professionel emballage med høj barriereevne

Mål

• højde ~230 mm
• bredde ~130 mm
• dybde ~70 mm