Brasilien Santos er en kaffe, der stammer fra hjertet af Brasilien, fra regionen Parana, hvor den dyrkes i højder fra 800 til 1100 moh. Udvalgte kaffesorter, såsom Catuai og Mundo Novo, har unikke egenskaber, som omhyggeligt plejes af lokale plantageejere.

Type kaffe: formalet

Brasilien Santos

• oprindelsesland: Brasilien
• sort: 100% arabica
• region: Parana
• dyrkningshøjde: 800-1100 moh
• sort: Catuai, Mundo Novo
• forarbejdningsmetode: vasket | våd
• ristning: let ristning | lys
• noter: chokolade | citrus | nødder

Kaffeprofil:

• 2/5 syrlighed
• 2/5 sødme
• 2/5 bitterhed

vægt: 250 g

• type kaffe: formalet
• type emballage: fladbundet emballage

Denne kaffe er forberedt med våd forarbejdningsmetode (vasket), hvilket giver den en ren og udtryksfuld smagsprofil. Let ristning (light roast) fremhæver fuld smag, med noter af chokolade, citrus og delikate nøddeagtige accenter. I aromaen er der en subtil sødme, som perfekt balancerer med moderat syrlighed og delikat bitterhed, hvilket skaber en harmonisk smagskomposition.

Brasilien Santos er det ideelle valg for dem, der søger en delikat, afbalanceret kaffe med rig smag og aroma, der kombinerer traditionen fra brasilianske plantager med den unikke karakter af regionen Parana.

Kaffe fra Brasilien

Det er en af de mest genkendelige i verden, takket være en rig dyrkning historie og unikke smagsprofiler.

Brasilien er den største kaffeproducent i verden, hvilket står for omkring en tredjedel af den samlede verdensproduktion.

Brasiliansk kaffe er værdsat for alsidighed og mangfoldighed, og tilbyder et bredt spektrum af smage og aromaer, der kan tilfredsstille både elskere af delikate og intense oplevelser.

Vælg kaffe fra Green Touch

• Tilbud: omfatter et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, fra delikate, citrus noter til intense, chokolade og nødde aromaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket giver mulighed for at udtrække fuld smag og aroma, med bevarelse af de karakteristiske træk for hver type kaffe.
• Innovative blends: unikke blandinger (blends), der kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og mangfoldighed: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og formalet, tilpasset forskellige bryggemetoder som espresso, drip, French press og alternative metoder.

Bryggemetoder for kaffe:

Emballage med fladbund

• fremstillet af tykt aluminium og dækket med et lag papir
• ekstraordinær tryk på papirlag
• pose indeholder ventil*
• emballage indeholder side snor, som er forseglet
• professionel emballage med høj barriereevne

Dimensioner

• højde ~215 mm
• bredde ~110 mm
• dybde ~70 mm

*ventil i kaffeposen tjener til at dræne kuldioxid, som naturligt frigives af friskristet kaffe, samtidig med at det forhindrer luft i at komme ind. Derved bevarer kaffen friskhed, aroma og smag, uden risiko for oppustning af emballagen eller dens brud.