Libanesiske hestebønner Durra 400 g, hestebønner med kikærte-durra

En favorit blandt diætister. Den har et højt proteinindhold, et lavt fedtindhold og er kolesterolfri. Den er dog rig på fibre, folsyre, jern, magnesium, zink, riboflavin, calcium og fosfor.

Foul er en traditionel ret, der tilberedes i Mellemøsten, især i Egypten. Sammen med falafel er det en meget populær arabisk morgenmad.

Ingredienser: hestebønner 60%, vand 27%, kikærter 5%, olivenolie 4%, salt 2,5%, hvidløg 0,5%, surhedsregulerende middel E330, farvestabilisator E386, antioxidant E300.

Serveringsforslag:

Efter opvarmning i en gryde kan du tilsætte olivenolie og dine yndlingskrydderier (spidskommen, piri piri, peber, salt) og servere med arabisk brød. Du kan eventuelt tilsætte citron eller tahin.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

• Energiværdi: 485 kJ / 116 kcal
• Fedt: 4,8 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
• Kulhydrater: 14 g, heraf sukkerarter: 1 g
• Protein: 5 g
• Salt: 2,6 g

Vægt: 400 g

Udløbsdato: 19.06.2026

Fremstillet i Jordan