Åbne og lukke med én hånd: låsemekanismen på Leifheit køkken- og grilltangen betjenes med én hånd med et enkelt klik. Tangen har spidser, der er dækket af blødt nylon, der kan modstå temperaturer op til 160°C. Tangen kan derfor uden problemer bruges med non-stick pander uden at beskadige dem. De solide håndtag i rustfrit stål ligger godt i hånden.