Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

Lancetten med 56 blade i rustfrit stål er perfekt til at tilberede saftige bøffer!

• Mørt og delikat kød - takket være lancetten vil dine yndlingskødretter glæde sig over deres smag og blive mere udtryksfulde og møre.
• Tilbered kød, som du kan lide det - lancetten er ideel til tilberedning af kyllingebryst, schnitzler og palomillabøffer.
• Forkorter tilberednings-, stege- og grilltiden - ved at gennembore kød før varmebehandling kan du forkorte tilberedningstiden med op til 50%!
• Ergonomisk og sikker form - giver dig mulighed for at gennembore kød uden at bruge meget kraft, mens sikkerhedslåsen beskytter mod uønskede snit og kun forlænger knivene, når enheden presses mod maden, eller låser dem permanent!

Elsker du perfekt tilberedte saftige bøffer? Vil du have, at dit tilberedte, stegte og grillede kød skal være mørt og delikat, med smagen forstærket af de anvendte krydderier og marinader? Vælg vores kødmørner – et uundværligt værktøj i køkkenet, selv når du griller. Det er utroligt nemt og sikkert at bruge mørneren. De 56 rustfri stålblade, der er placeret i et plastikhus, er beskyttet af en særlig sikkerhedsfunktion, der kun udløses, når de presses mod kødet. Det betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om utilsigtede snitsår! Ved at opbevare enheden i en skuffe kan du forhindre bladene i at skubbe helt ud!

Hvorfor er det værd at gennembore kød før varmebehandling?

For det første - denne procedure giver dig mulighed for at forkorte tilberednings-, stege- og grilltider med op til 50%!

For det andet - den giver mulighed for bedre absorption af marinader og krydderier. Det fiberholdige kød bliver blødere, og maden bliver mere mør og saftigere. At prikke huller i kødet forhindrer også, at hele retten krymper i volumen under bagningen!

For det tredje - kødet bevarer sine naturlige safter under tilberedning, er mere velsmagende, lettere at spise og også lettere at fordøje!