Klarowin Turbo 2 er et to-komponent, effektivt og hurtigtvirkende middel til klaring af vin og mæsk.

• To komponenter - silicaopløsning og chitosan er effektive til at fjerne forskellige typer turbiditet
• Til alle typer vine, sukkerblandinger og kornmos - midlet bruges til hvidvine, rosévine og rødvine samt mos.
• Virker inden for 24 timer - midlet har en hurtig klarende effekt og fjerner uklarhed på bare 24 timer.
• Til 25 L - Pakken er nok til at klare 25 L vin.
• Nem at bruge - det er enkelt og problemfrit at bruge Klarowin Turbo 2.

Sættet består af komponent A - kieselsol (silicaopløsning) negativt ladet og komponent B - chitosanopløsning, positivt ladet, som har en bred chelaterende effekt. Midlet udfælder tannin-dis (-), proteiner (+) og metalioner (+).

Hjemmelavede vine er ikke altid klare, så det kan være nødvendigt at klare vinen. Det kan ofte være vanskeligt at bestemme typen af dis. Det kan skyldes dis forårsaget af positivt ladede partikler (f.eks. proteiner), negativt ladede partikler (f.eks. polyphenoler) eller andre organiske forbindelser. Brug af et tokomponentsmiddel sikrer fjernelse af alle typer uklarhed i vine og mæsk.

Klarowin Turbo 2 virker hurtigt, den klargørende effekt er synlig efter blot 24 timer.

Bemærk: Husk at dosere midlerne i henhold til instruktionerne ved finpudsning. For meget kan forårsage sekundær uklarhed eller en ændring i vinens farve.

Anvendelse:

Efter fermentering hældes væsken fra sedimentet, og der afgasses grundigt (overskydende CO2 vil forlænge klaringtiden). Tilsæt komponent A (silicaopløsning) i en mængde, der er proportional med mængden af væske, der skal klares (indholdet er tilstrækkeligt til maksimalt 25 L). Bland derefter forsigtigt alt i ca. 10 sekunder, og sæt til side i 1 time. Efter denne tid tilsættes komponent B (chitosanopløsning) i en mængde, der er proportional med væskemængden (indholdet er tilstrækkeligt til maksimalt 25 liter væske). Bland forsigtigt i ca. 10 sekunder. Lad det hele virke i ca. 24 timer. Hæld derefter væsken fra sedimentet.

Bemærk: Produktet kan ændre vinens farve en smule.

Komponenter:

kiseldioxidopløsning 14 ml:vand, kiselsyre, æblesyre,

chizotanopløsning (fra krebsdyr) 46 ml, konserveringsmiddel: natriummetabisulfit (sulfitter).

Pakkemål:

• længde 16 cm
• bredde ca. 1 cm
• højde 11 cm