• Til klaring af vine og juice - indeholder bentonit (negativt ladet) med stærke adsorptionsegenskaber
• Ideel til hvidvine og rosévine - danner et sediment, der er let at filtrere
• Effektiv - 10 g pakke er nok til at klare op til 10 liter vin eller juice
• Nem at bruge - bland Klarowin i 100 ml vand, lad det stå i 24 timer, og tilsæt det derefter til vinen eller juicen
• Klar vin på en uge - effekten er synlig efter ca. 7 dage i form af sediment, der sætter sig på bunden

Bemærk!

Vi bruger kun midlet, når fermenteringsprocessen er fuldstændig afsluttet! Ellers vil klaringsprocessen ikke forløbe korrekt, og koagulationseffekten vil ikke forekomme.

Hjemmelavet vin er ikke altid klar, så det kan være nødvendigt at klare vinen. Desværre kan vi aldrig være helt sikre på, om vi har at gøre med uklarhed forårsaget af positivt ladede molekyler (f.eks. proteiner) eller negativt ladede molekyler (f.eks. polyphenoler) eller andre organiske forbindelser. Før man bruger et specifikt klaringsmiddel, er det værd at teste en lille prøve vin (ca. 1 L). Dette gjorde det muligt for os at vælge det rigtige klaringsmiddel. Klareringsprocessen tager normalt omkring en uge. Det er også vigtigt at huske ikke at overdosere klaringsmidler. En for høj dosis kan forårsage sekundær uklarhed eller en ændring i farven på vores vin.

Anvendelse:

Hæld den passende mængde Klarowin i 100 ml vand og bland godt. Lad den tilberedte blanding stå i 24 timer under omrøring. Hæld derefter opløsningen i den klarede væske. Effekten burde være synlig efter cirka en uge i form af et sediment, der falder til bunden.

Komponenter:

bentonit