Oplev et exceptionelt sæt af tre omhyggeligt udvalgte hele bønner kaffer. Hver kaffe præsenterer en anden smags- og aromaprofil, perfekt til daglig brygning.

Hele pakken er i en elegant fyrretræsæske med et kunstnerisk print, der refererer til indholdet. Hver kaffepakke har også et unikt print, der understreger karakteren af den pågældende bønne.

Gaveæsken indeholder:

• Brasilien Santos 250 g, hele bønner 100% arabica mærket Green Touch
• Peru 250 g, hele bønner 100% arabica mærket Green Touch
• Colombia Excelso Medelin 250 g, hele bønner 100% arabica mærket Green Touch

Fyrretræsæske med print:

• 35 cm (bredde)
• 20 cm (længde)
• 10 cm (højde)
• høj kvalitet holdbar vandbaseret print CMYK

Dette sæt er perfekt til en gave, takket være den elegante emballage og unikke kaffer, som vil tilfredsstille selv de mest krævende kenderne. Lad dig rejse til de bedste kaffeplantager og opdage rigdommen af smage og aromaer fra Colombia, Peru og Brasilien.

nedenfor finder du beskrivelse og karakteristik af hver kaffe

Peru 250 g

• oprindelsesland: Peru
• region: Junin
• dyrkningshøjde: 1200-2000 m.o.h
• sort: Typica, Pache, Caturra
• forarbejdningsmetode: natural | manuelt
• ristning: medium roast | medium
• noter: chokolade | karamel | citrus

Kaffeprofil:

syrlighed

sødme

bitterhed

Denne kaffe er en blanding af omhyggeligt udvalgte sorter Typica, Pache og Caturra, som er kendt for deres afbalancerede smagsprofil. Bønnerne forarbejdes med natural metoden, hvilket bevarer den fulde smag og aroma, og manuel udvælgelse garanterer den højeste kvalitet af det endelige produkt. Medium ristning (medium roast) fremhæver bønner med en perfekt balance, og understreger chokolade- og karamelnoter, med en delikat, citrus finish.

Colombia Excelso Medelin 250 g

• oprindelsesland: Colombia
• region: Tolima / Popayan
• dyrkningshøjde: 1200-2000 m.o.h
• sort: Typica, Caturra, Bourbon, Tabi
• forarbejdningsmetode: washed | våd
• ristning: medium roast | medium
• noter: chokolade | citrus | nødde

Kaffeprofil:

syrlighed

sødme

bitterhed

Denne kaffe indeholder sorter Typica, Caturra, Bourbon og Tabi, som er kendt for deres høje kvalitet og smagskompleksitet. Forarbejdet med våd metode (washed), bevarer denne kaffe renheden og smagsudtrykket, hvilket i kombination med medium ristning (medium roast) understreger dens naturlige noter. I smagen mærkes intense noter af chokolade, delikate citrus accenter samt subtile nødde toner, der skaber en harmonisk og kompleks sammensætning.

Brasilien Santos 250 g

• oprindelsesland: Brasilien
• type: 100% arabica
• region: Parana
• dyrkningshøjde: 800-1100 m.o.h
• sort: Catuai, Mundo Novo
• forarbejdningsmetode: washed | våd
• ristning: light roast | lys
• noter: chokolade | citrus | nødde

Kaffeprofil:

syrlighed

sødme

bitterhed

Denne kaffe fremstilles med våd metode (washed), hvilket giver den en ren og udtryksfuld smagsprofil. Lys ristning (light roast) fremhæver smagens fylde, og understreger chokolade-, citrus- og delikate nødde accenter. I aromaen mærkes en subtil sødme, som perfekt balancerer med moderat syrlighed og en delikat bitterhed, og skaber en harmonisk smagskomposition.

Metoder til at brygge kaffe: