CAFEIERE kaffebønnesæt – 2×500 g Etiopia Sidamo, friskristet premium Arabica. Dette er en kaffe, der begejstrer med sin fyldige aroma og naturlige frugtagtige friskhed, karakteristisk for Sidamo-regionen - et af de mest berømte kaffedyrkningsområder i verden.

CAFEIERE Ethiopia Sidamo Gr.2 er en klassisk kaffe fra Arabica-hjemlandet. Grad 2-bønner er kendetegnet ved enestående renhed, høj kvalitet og en karakteristisk frugtagtig-blomstret smagsprofil.

Dette er en Arabica-kaffe med én oprindelse fra det sydlige Etiopien – Sidamo-regionen, der betragtes som kaffens vugge. Dyrket i højder over 1800 m over havets overflade, i et gunstigt mikroklima og ved hjælp af traditionelle metoder, glæder den sig med sin naturlige friskhed og blomsteragtige citrusprofil.

Smagsprofil

☕ Smagsnoter: bær, citrusfrugter, jasminblomster

☕ Aroma: intens, frugtagtig-blomstret

☕ Krop: medium, blød

☕ Syre: medium – behagelig frugtagtig

☕ Bitterhed: meget lav

Anbefalede bryggemetoder

• trykmaskine (stempel- og automatisk)
• kaffemaskine
• aeropress og drypmaskine
• filtermaskine

Risteniveau

Medium (Full City+) – medium ristning, der fremhæver den naturlige sødme og Kaffens frugtagtige friskhed.

Emballage

Kaffen er pakket i en moderne emballage med en ventil og en Pocket Zip-lukning, som beskytter bønnernes friskhed og letter deres opbevaring.

Friskristet Kaffe

Håndværksmæssigt ristet i små portioner - en garanti for kvalitet og friskhed.