Kaffebønner BRASILIEN + PERU 2x 1kg 100% Arabica Friskristet 2kg Friskristet kaffe fra Blue Drop Coffee Roasters

Kvalitet og friskhed - disse to ord beskriver perfekt kaffen fra Blue Drop Coffee Roasters.

Du modtager kaffenMaksimalt 14 dage fra ristedatoen.

1kg Brazil Finca Icatu

1kg Peru Cajamarca

BRASILIEN - FINCA ICATU

KAFFE FRA MINAS-REGIONEN GERAIS

Kaffe Brasilien 1kg Friskristet Arabica

Single origin-kaffe - Brasilien - fra regionen Minas Gerais er unik, fordi den traditionelle naturlige tørringsproces finder sted på keramiske plader kaldet "terrazos", der holder på varmen i lang tid.

Under bønnetørring hjælper keramikken, der opvarmes af solens stråler, med at koncentrere større sødme i bønnerne og giver kaffen en unik smag. Resultatet er kaffe med perfekt balance, chokoladeagtige-nøddeagtige noter og en behageligvinagtig-frugtagtigeftersmag.

Vores kaffe er ikke aromatiseret. De smagsnoter, der kan spores i kaffe, opstår naturligt og er relateret til bønnens oprindelse, dens sort og art, forarbejdningsmetode og er resultatet af ristning.

✔️ Har du brug for formalet kaffe? Vi kværner den for dig! ✔️

Ja, vi kan male kaffe for dig. Angiv venligst dette ved bestilling. Skriv en sådan kommentar i afsnittet "til køber".

Vi maler dog ikke kaffe til espressomaskiner - denne metode tillader ikke universel kværning, men kun individuel kværning afhængigt af espressomaskinen, si, tryk osv.

Information:

• Ristningsdato: Du modtager kaffen maksimalt 14 dage fra ristningsdatoen.

Verdens største kaffeeksperter mener, at kaffe ristet til espresso frigiver flest af sine kemiske forbindelser efter 9-11 dage efter brænding, dvs. den bliver afbalanceret og velafbalanceret. Vores produktionssystem gør det muligt for os altid at have frisk kaffe på lager.

• Land:Brasilien
• Region:Minas Gerais
• Sammensætning:100% Arabica-bønner
• Plantage:Icatu
• Sort:Mundo Novo
• Højde:900 m over havets overflade
• Forarbejdning: Naturlig
• Ristegrad: Medium
• Sensorisk: Rødvin, Solbær, Rørsukker

Vi anbefaler Blue Drop Coffee Roasters til flere brygningsmetoder:

• Kop
• Crockpot
• Kaffe Maker
• Automatisk kaffemaskine
• Trykkaffemaskine

Enkel frafriskhøst fraIcatu plantagen iBrasilien.Unik smag og aroma takket være bønner af højeste kvalitet.Kun friskristet kaffe sikrer den højeste smagskvalitet.

ICATU plantagen drives af enbrasilianskfamilie, der har opereret på kaffemarkedet itre generationer. Dette sikrer et dybdegående kendskab til både produktet og dets forarbejdningsproces. Plantagen ligger i den brasilianske delstat Minas Gerais, i en højde af 900 m.

PERU - CAJAMARCA

Peruansk kaffe fra Cajamarca-regionen er 100% Arabica.

Kaffen er kendetegnet ved en intens aroma. Mærkbare noter af mælkechokolade, rørsukker og kirsebær.

100% Arabica-kaffebønner dyrkes i en højde af over 1.400 meter over havets overflade.

Den fugtige luft i regionen spreder solens stråler, hvilket forhindrer den i at riste for kraftigt, hvilket giver kaffetræerne mulighed for at vokse under optimale forhold.

• Land:Peru
• Region:Cajamarca
• Ingredienser:100 % Arabica
• Sort:Caturra, Catuai Typisk
• Højde:900-2100 m over havets overflade
• Forarbejdning:våd, soltørret
• Stegegrad:medium
• Sanselig:Mælkechokolade, rørsukker, kirsebær, røde æbler <1imKr
<0>

Peru Cajamarca -  Dette er en kaffebønne, der er perfekt til automatiske kaffemaskiner, og efter maling til den passende grovhed vil den være perfekt til en stempelkaffemaskine, en mokkakande, en kaffekande eller en French Press.

Peru Cajamarca er perfekt til at tilberede espresso og sort kaffe, og vil også tjene godt som base for mælkekaffe.

Friskristet kaffe 100% Arabica-bønner direkte fra Blue Drop-risteriet.

Kun friskristet kaffe sikrer den højeste smagskvalitet.

Udover kvalitet og opmærksomhed på hver eneste detalje er den glæde, som vi mener kommer af at drikke kaffe, også vigtig for os. Vi vil gerne opleve mere end ét kaffeeventyr med dig.

Blue Drop er et mikroristeri, det er teamet af mennesker, der skaber det, det er en idé, det er en konstant rejse, sjov, men også ansvar. Vi startede hver især dette eventyr helt forskelligt - heldigvis kan vi fortsætte det og kombinere passion med arbejde.

Vi lægger stor vægt på kvalitet, og kaffe er ikke bare et anonymt produkt for os.

Vi ved, hvor den kommer fra, hvordan den dyrkes, hvem der dyrker den, og vi har personligt besøgt mange af leverandørerne på deres plantager og er i konstant kontakt med dem.