El Salvador Santa Ana er kaffe fra det maleriske område Apaneca-Llamatepec i El Salvador, kendt for sine vulkanske jorde og ideelle klimatiske forhold til kaffedyrkning. Dyrket i højder fra 500 til 1200 m over havets overflade, denne kaffe afspejler den rige kaffetradition i El Salvador og er omhyggeligt forberedt for at sikre en unik smag og aroma.

type af kaffe: malet

El Salvador Santa Ana

• land af oprindelse: El Salvador
• region: Apaneca-Llamatepec
• dyrkningshøjde: 500 -1200 m o.h.
• sort: Caturra, Bourbon
• behandlingsmetode: washed | våd
• ristning: light roast | lys
• noter: blomsteragtige | citrus | kakao

Kaffeprofil:

• 2/5 syre
• 2/5 sødme
• 2/5 bitterhed

vægt: 200 g

• type af kaffe: malet
• type af emballage: doypack aluminium trykt

Blanding af sorter Caturra og Bourbon, som denne kaffe består af, behandles med våd metode (washed), hvilket tillader at bevare smagens renhed og aromaens subtile kompleksitet. Lys ristning (light roast) ideelt fremhæver delikate blomsteragtige noter, med tydelige citrus accenter og subtil eftersmag af kakao, skabende en afbalanceret og frisk sammensætning.

El Salvador Santa Ana er en kaffe med en delikat, men markant smagsprofil, kendetegnet ved lav syre, moderat sødme og let bitterhed. Er det ideelle valg for dem, der søger en kaffe med en frisk, blomsteragtig karakter med citrus noter, med en subtil chokolade eftersmag. Denne kaffe vil perfekt egne sig både til brygning med alternative metoder og traditionelle metoder, og tilbyde behagelige og afbalancerede smagsoplevelser i hver kop.

Kaffe fra El Salvador

Kaffe fra El Salvador nyder stigende anerkendelse på det internationale kaffemarked, især på grund af deres høje kvalitet, afbalancerede smagsprofiler og unikke oprindelse. El Salvador, beliggende i Mellemamerika, er den mindste nation i regionen, men spiller alligevel en betydelig rolle i produktionen af arabica kaffe. Takket være unikke klimatiske forhold, vulkanske jorde og rige traditioner for kaffedyrkning, El Salvador tilbyder et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, som vil tilfredsstille både daglige kaffeelskere og kendere.

Unikhed ved salvadoransk kaffe

• Vulkanske jorde: vulkanske jorde i El Salvador er rige på næringsstoffer, hvilket fremmer dyrkning af kaffe af exceptionel kvalitet. Bjergområder og vulkanske skråninger tilbyder ideelle forhold til dyrkning af arabica kaffe, og giver bønnerne unikke smagsegenskaber.
• Traditionelle sorter: El Salvador er kendt for dyrkning af traditionelle kaffesorter, såsom Bourbon, Pacamara og Caturra, som værdsættes for deres smagskompleksitet og tydelige, afbalancerede profiler. Disse sorter dyrkes ofte i store højder, hvilket fremmer udviklingen af deres unikke egenskaber.
• Innovationer og eksperimenter: de seneste år har kaffeproducenter i El Salvador i stigende grad eksperimenteret med forskellige behandlingsmetoder, såsom natural, honey eller anaerob gæring, for at skabe unikke smagsprofiler og imødekomme de stigende krav fra internationale specialkaffemarkeder.

Vælg kaffe fra Green Touch

• Sortiment: omfatter et bredt udvalg af kaffe med forskellige smagsprofiler, fra delikate, citrus noter til intense, chokolade og nødde aromaer.
• Præcis ristning: Bønnerne ristes med omhu for detaljer, hvilket tillader at fremhæve fuld smag og aroma, med bevarelse af de karakteristiske træk for hver type kaffe.
• Innovative blends: unikke blandinger (blends), som kombinerer bønner fra forskellige regioner, og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og variation: Green Touch tilbyder sine produkter både i form af hele bønner og malet, tilpasset behovene for forskellige bryggemetoder, såsom espresso, drip, French press og andre alternative metoder.

Bryggemetoder til kaffe:

Emballage: doypack aluminium

• fremstillet af tykt aluminium og dækket med en trykt blank lag
• eksklusiv tryk med dekorative elementer
• emballagen indeholder en lynlås-lukning, som er tilgængelig efter at have revet den svejsede topdel
• professionel emballage med høj barriereevne

Mål

• højde ~230 mm
• bredde ~130 mm
• dybde ~70 mm