Jobe Croft 340 er en oppustelig kajak til to personer, beregnet til padling på vand. Den måler 340 cm i længden og 90 cm i bredden. Kajakken har to komfortable sæder, og der medfølger to aluminiumspagajer og en pumpe, så udstyret passer til fælles padleture. Konstruktionen omfatter tre Boston-ventiler og en EZ Lock-finne. Kajakken har ridsefaste paneler og en elastisk pakkesnor. Et reparationssæt medfølger. Modellen er fremstillet af polyester og har turkis farve.