il molino pizzamel 5 kg - perfekt til pizza

Det specialiserede italienske pizzamel il molino 5 kg er et produkt, der er perfekt egnet til at bage ægte italiensk pizza. Produktet kommer fra blød hvede og er mærket \"00\", hvilket betyder, at melet er meget fint, omhyggeligt sigtet og klifrit. Du får det i en 5 kg papiremballage, hvilket gør, at melet kan ånde.

Se hvad dette mel er bedst til

På grund af sine egenskaber er il molino pizzamel 5 kg primært egnet til at bage let pizzabund. Det er især velegnet til bagværk med kort og mellemlang modningstid.

Il Molino 5 kg pizzamel - Oplev dets fordele

Il Molino 5 kg specialiseret pizzamel kommer fra en omhyggeligt udvalgt kilde og er et produkt, der bruges i professionelle pizzeriaer baseret på den italienske pizzabagningstradition. Produktet har en W-styrke på 150-180, hvilket betyder, at det indeholder præcis nok protein og gluten til at tilberede en let dej.