Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Kødnet bruges til tilberedning af traditionelle røgede skinker, de såkaldte kugler, men også til kogte skinker og lækre pølser.

Mål:

• Diameter efter strækning: ca. 20 cm
• Maskestørrelse efter strækning: 3x1 cm
• Omkreds efter strækning: ca. 60 cm

Fyldemetode:

✔️ manuelt

✔️ ved brug af manuelle eller pneumatiske applikatorer

✔️ direkte på produktet eller ved brug af kollagen- eller cellulosefolie.

▶️ Anbefalet rørdiameter: 150-160 mm. De foreslåede rørdiametre skal behandles som producentens anbefalinger, derfor er det nødvendigt at sikre sig, om en given maskestørrelse opfylder kundens forventninger.

✔ Bekræftet kvalitet - har et PZH-certifikat, det anvendte materiale påvirker ikke produkternes smag og lugt.

✔ Varmbestandig

- til bagning (ved temperaturer op til 220°C, op til 120 minutter)

- til dampning (ved temperaturer op til 125°C, op til 120 minutter)

✔ Praktisk og praktisk - 50 meter langt maskebånd, der kan skæres efter behov.