Denne 6 l fermenter til sort hvidløg i stilfuldt sort‑lilla design gør det nemt at lave sund, fermenteret mad derhjemme eller i mindre erhverv – lige fra sort hvidløg til yoghurt, sød risvin, natto, frugtvin, frugteddike og kimchi.

Vigtige fordele

• Alsidig fermentering til mange forskellige sunde fødevarer
• Stor 6 l kapacitet til op til ca. 1,5 kg hvidløg pr. omgang
• Nem betjening med tydeligt panel og valgfri fermenteringstid
• Robust kvalitet med sliplet‑belægning og kompakt, moderne form

Alsidig fermentering i hverdagen
Med denne fermenter kan du meget mere end blot at lave sort hvidløg. Den præcise temperaturstyring fra 50–85 °C giver ideelle forhold til hjemmelavet yoghurt, sød risvin, natto, frugtvin, frugteddike og kimchi – perfekt til dig, der vil arbejde mere med fermenterede og probiotiske fødevarer.

Stor 6 l beholder
Den indvendige gryde rummer 6 l, og det medfølgende 3‑lags hvidløgsstativ kan tage omkring 1,5 kg hvidløg ad gangen (afhængigt af størrelse). Det giver rigeligt til hele familien eller til servering og salg i caféer, specialbutikker og små restauranter.

Brugervenlig og sikker
Det intuitive betjeningspanel med klar visning gør det let at vælge programmer på 12 dage (289 timer) eller 15 dage (360 timer). Det praktiske håndtag med integreret knap sikrer, at låget kan åbnes og lukkes glat og sikkert, mens skridsikre fødder holder apparatet stabilt på køkkenbordet.

Holdbar og let at rengøre
Den runde konstruktion i aluminiumlegering, aluminium og 201 rustfrit stål er solid og varmebestandig. Den indvendige sliplet‑belægning gør rengøringen efter fermentering markant lettere. Det kompakte format og den sort‑lilla farve passer flot ind i moderne, pladsbegrænsede køkkener.

Pakkens indhold

• 1 × fermenter til sort hvidløg 6 l, sort‑lilla
• 1 × 3‑lags hvidløgsstativ
• 1 × støtterør
• 1 × indergryde
• 1 × netledning (EU‑stik)
• 1 × brugervejledning (engelsk)

Specifikationer

• Farve: Sort + Lilla
• Kapacitet: 6 l
• Effekt: 90 W
• Spænding: 220–240 V, 50/60 Hz
• Temperaturområde: 50–85 °C
• Valgfri fermenteringstid: 12 dage (289 t) eller 15 dage (360 t)
• Hvidløgsvolumen pr. omgang: ca. 1,5 kg (vejledende)
• Materiale: aluminiumlegering, aluminium, 201 rustfrit stål, sliplet‑belægning
• Form: Rund, moderne stil
• Produktmål (Ø × H): ca. 26,5 × 30,5 cm
• Pakkemål: ca. 34,5 × 30,5 × 30,5 cm
• Ledningslængde: ca. 1,2 m
• Bruttovægt: ca. 3,5 kg; Nettovægt: ca. 2,9 kg
• Strømforsyning: Nettilsluttet, EU‑standardstik
• Tåler opvaskemaskine: Nej (håndopvask anbefales)