Formalet kaffe Brazil Yellow Bourbon 100% Arabica 250 g Green Touch

Brazil Yellow Bourbon er en kaffe fra Alta Mogiana-regionen i Brasilien, et af de mest prestigefyldte kaffedyrkningsområder i landet. Dyrket i højder fra 800 til 1100 meter over havets overflade afspejler denne kaffe den fyldige smag og aroma fra Bourbon-sorten, der er kendt for sin kompleksitet og exceptionelle aroma.

Kaffetype: formalet

Brazil Yellow Bourbon

• Oprindelsesland: Brasilien
• Region: Alta Mogiana
• Dyrkningshøjde: 800-1100 m over havets overflade
• Sort: Bourbon
• Forarbejdningsmetode: vasket | våd
• Ristning: mellemristet | medium
• Noter: mandel | chokolade | blomme

Kaffeprofil:

• 1/5 syre
• 4/5sødme
• 3/5bitterhed

vægt: 250 g

• kaffetype: malet
• Emballagetype: flad bund

Den Yellow Bourbon-sort, behandlet med den våde metode (vasket), tilbyder en ren, udtryksfuld smagsprofil domineret af noter af mandel og chokolade med subtile blommeaccenter. En mellemristning fremhæver den fulde smag og understreger bønnernes naturlige sødme og en delikat, men behagelig bitterhed. Denne kaffe er karakteriseret ved en meget lav syre, hvilket gør den blød og mild i smagen, ideel til dem, der søger en afbalanceret og raffineret kaffeoplevelse.

Brazil Yellow Bourbon er en kaffe med en distinkt sødme og lav syre med en delikat bitterhed, perfekt til at drikke ren eller med mælk. Dens rige, fyldige smag med noter af mandel og chokolade og et subtilt strejf af blomme gør den til et perfekt valg til både et energiboost om morgenen og et afslapningsøjeblik om eftermiddagen. Denne kaffe udmærker sig ved en række forskellige bryggemetoder og tilbyder en blød og kompleks smagsoplevelse i hver kop.

Kaffe fra Brasilien

Det er en af de mest genkendelige kaffesorter i verden takket være dens rige dyrkningshistorie og unikke smagsprofiler.

Brasilien er den største kaffeproducent i verden og tegner sig for omkring en tredjedel af den samlede verdensproduktion.

Brasiliansk kaffeer værdsat for sin alsidighed og mangfoldighed og tilbyder et bredt udvalg af smags- og aromaer, der kan tilfredsstille både elskere af delikate og intense fornemmelser.

Vælg Green Coffees Touch

• Tilbud:dækker en bred vifte af kaffer med forskellige smagsprofiler, fra delikate citrusnoter til intense chokolade- og nøddeagtige aromaer.
• Præcisionsristning: Bønnerne ristes med sans for detaljer, hvilket gør det muligt at udvinde den fulde smag og aroma, samtidig med at de karakteristiske egenskaber ved hver type bevares kaffe.
• Innovative blandinger: Unikke blandinger, der kombinerer bønner fra forskellige regioner og tilbyder kaffe med en rig og kompleks smagsprofil.
• Tilgængelighed og variation: Green Touch tilbyder sine produkter i både bønne- og formalet form og tilpasser sig behovene i forskellige brygningsmetoder, såsom espresso, dryp, French press og andre alternative metoder.

Kaffebrygningsmetoder:

Automatisk espressomaskine - Denne bryggemetode frembringer en delikat og afbalanceret kaffesmag, ideel til dem, der værdsætter bekvemmelighed og ensartet aroma.

Stempel-espressomaskine - Brygning af kaffe i en stempel-espressomaskine giver en intens, fyldig smag med distinkte kaffenoter og en cremet konsistens.

Dryp-espressomaskine - Pour-over-metoden giver en ren, subtil kaffesmag, der fremhæver dens naturlige blomster- og frugtnoter.

French Press - Brygning af kaffe i en French Press frembringer en fyldig, dyb smag med rige olier og en fløjlsblød fylde.

Kaffemaskine - Kaffemaskinen, også kendt som Moka Pot, skaber en stærk, koncentreret kaffesmag med chokoladenoter og en delikat bitterhed.

Alternative metoder - Alternative bryggemetoder, såsom Chemex eller AeroPress, giver mulighed for lyse, friske smagsoplevelser med distinkt syrlighed og delikate frugtnoter.

Fladbundet emballage

• lavet af tykt aluminium og dækket med et lag papir
• unikt tryk på papirlaget
• posenindeholder en ventil*
• emballagen inkluderer en sidelynlås, der er forseglet
• professionelemballage af høj kvalitet med barriereegenskaber

Mål

• Højde ~215 mm
• Bredde ~110 mm
• Dybde ~70 mm

*Ventilen i kaffeposen bruges til at frigive kuldioxid, som naturligt frigives af friskristet kaffe, samtidig med at luft ikke kan trænge ind. Takket være dette bevarer kaffen sin friskhed, aroma og smag uden risiko for, at emballagen puster sig op eller sprænger.